法國 FRANCE
13個產酒區域，最知名的法國葡萄酒產區主要有波爾多、勃艮第和香檳區。
Château La Lagune 的歷史始於西元十六世紀，當時正處於亨利四世的統治之下，圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。並在1855年被評定為「三級酒莊」的榮譽稱號。
Château La Lagune 的歷史始於西元十六世紀，當時正處於亨利四世的統治之下，圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。並在1855年被評定為「三級酒莊」的榮譽稱號。在西元1950年代，Château La Lagune 與大多數葡萄園一樣，無法抵禦戰爭、經濟危機和1956年的嚴重的霜凍危害。1985年，當George...
躋身入Saint-Émilion 一級特等B級的行列是官方對 Beauséjour Duffau-Lagarosse 莊園出品的認可，但Beauséjour Duffau-Lagarosse 登上美酒殿堂更因Parker給1990這個年份頒發了100分的殊榮，Parker更將其稱為他如被困孤島最希望擁有的“desert island wine孤島酒”之一。
Desert island wine 孤島酒之一 --- 右岸車庫 2004 & 2008 & 2012 精美極低產量小酒莊 - 請務必盡快參考..... 躋身入Saint-Émilion 一級特等B級的行列是官方對 Beauséjour Duffau-Lagarosse 莊園出品的認可，但Beauséjour Duffau-Lagarosse 登上美酒殿堂更因Parker給1990這個年份頒發了100分的殊榮，Parker更將其稱為他如被困孤島最希望擁有的“desert island...
Château Smith-Haut-Lafitte 是Pessac-Léognan 地區少數幾家生產優良紅酒與白酒的酒莊，除了紅酒品質驚人出色以外,大家更知道它的白酒比紅酒來的更有特色,喝過的酒友,幾乎是讚不絕口!
Château Smith-Haut-Lafitte 是Pessac-Léognan 地區少數幾家生產優良紅酒與白酒的酒莊，除了紅酒品質驚人出色以外,大家更知道它的白酒比紅酒來的更有特色,喝過的酒友,幾乎是讚不絕口! 來自佩薩克 Pessac-Léognan 的 Château Smith-Haut-Lafitte 酒莊---「 Smith-Haut-Lafitte 擁有極好的風土條件並創造了風格非常經典的葡萄酒…」－ Neil Martin, WA 位於該產區的...
名列R.Parker世界頂尖156酒莊之一的Janasse，在法國隆河教皇新堡的各個名莊中，屬於比較細緻且文雅的類型。它的口感傳統，採取發酵前先作低溫浸皮，讓葡萄與皮萃取緩慢而自然，香氣與色澤均佳，結果酒風卻是多了一分靈性,在不熟的年份，酒莊選擇去梗（比例約在50%-80%），主要是避免了酒中出現因不熟葡萄梗所帶來的青澀感，更讓酒質溫厚但婉約。
The wines of Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes 2003 (只有四瓶) & Chaupin " 2005 & 2006 Offer (法國南隆河 Cuvee Vieilles Vignes 老藤的精華和 Chaupin 歷史淬鍊 )...
波爾多的Chateau Lynch-Bages 雖然在1855年被評定為五級酒莊，不過酒界皆知，其酒莊地位與價格早已與超級二軍酒莊平起平坐，素有「平民的 Mouton」之稱。
波爾多的Chateau Lynch-Bages 雖然在1855年被評定為五級酒莊，不過酒界皆知，其酒莊地位與價格早已與超級二軍酒莊平起平坐，素有「平民的 Mouton」之稱，五級酒莊，但是品質卻已經躍升至相當高的水準! 除了先天環境與地塊優良，釀造的創新與古老堅持也達到一種令人嚮往的平衡! Château Lynch Bages的葡萄園座落在Pauillac西邊的一塊絕佳地段，90公頃的礫石土壤上種植了75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot和10% Cabernet...
The Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012 offer — Robert Parker: 93~95+分
Tardieu-Laurent 位在法國南法Lourmarin地區非常小的村莊上,由於 Michel 對於葡萄酒的太過熱愛,終於有一天開始與布根地頂頂大名號稱木桶王精品酒商Dominique Laurent 結合,於西元1994年開始創立, 並完全交由 Michel Tardieu一人全權主導, 創造出精緻小產量頂尖酒款為主,Michel Tardieu 與擁有頂級老藤葡萄種植酒農一直有深厚良好的關係,靠著這股對葡萄酒熱誠和葡萄農的好人脈,只嚴選最好的地塊和種植葡萄酒農優質的葡萄,採用Dominique Laurent...
The Wines of Château Montrose 2008 ( Saint Estéphe 2ème Grand Cru Classè )- 1855年分類為頂級第二酒莊
西元1778年 Etienne-Theodore Dumoulin在Alexandre de Segur地區購買位於Saint Estéphe區可以俯瞰吉倫河河口的葡萄園。這塊「lande de...
The Château Saint-Pierre 2010 Offer, Saint – Julien —光輝波爾多2010年
The Château Saint-Pierre 2010 Offer, Saint – Julien ---光輝波爾多2010年 聖皮爾莊園(Chateau Saint-Pierre)的起源大概要追溯到十七世紀，那時候莊園被稱為Seranan ，擁有者是德雪夫利(De Cheverry)家族。直到十八世紀後期，男爵(Baron de Saint-Pierre)收購莊園，並將其重命名為聖皮爾莊園(Chateau...
2010 年法國隆河完美的好年….100 wines to try before you die (Grand Veneur 入選列入 一生中一定要喝的100隻頂級酒莊之一)
2010 年法國隆河完美的好年....100 wines to try before you die (Grand Veneur 入選列入 一生中一定要喝的100隻頂級酒莊之一) In the 14th century, during their stay in Avignon, the popes built a papal castle in Châteauneuf-du-Pape. Impressed by the area's exceptional “terroir” (the soil and its growing...
梅鐸區的中級酒莊自1985年起每年都舉辦一次大賽，稱為Coupe des Crus Bourgeois，以法國人的觀點來替酒打分數，頗具參考價值。
近年來波爾多紅酒已成為最受歡迎的葡萄酒，而梅鐸(Medoc)產區更是盛名遠播，應無需我再贅述，不過除了Ch. Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Cos, Las- Case, Pichon-Laland....等60支於1855年列入前五等級的Grand Cru Classe以外，梅鐸區另有許多中級酒莊(Cru Bourgeois)，品質也早已達到Grand Cru Classe的水準，雖然一些知名Cru...
堅持自己的路! 法國布根地拿破崙- 貝日園 Clos de Beze — Burghound: 94分
堅持自己的路! 法國布根地拿破崙- 貝日園 Clos de Beze --- Burghound: 94分 “我不會因為潮流而改變我的酒，去迎合大家的口味” 我喜歡自然、純凈，我只追求提高品質和還原他的個性。 - Nicolas Potel Nicolas Potel 被稱為『布根地明日之星』其受父親Grard Potel -被喻為布根地偉大釀酒師影響極! 前莊主 Nicolas Potel 的父親 Gerard Potel 是布根地葡萄酒“教父”級的人物，1987年父親猝逝後 Nicolas 沒能繼承父親的酒廠 Pousse...
Super Italy 2010 Vintage.. James Sucking 滿分的年度風雲酒莊
Super Italy 2010 Vintage.. James Sucking 滿分的年度風雲酒莊 堅持自己理想,不隨波逐流!!! - ( Wine Spectator 雜誌資深編輯 --James suckkling 為 Wine Spectator 評鑑專家, 被國際公認為是世界上最具影響力的葡萄酒評論家之一。他平均一年品嘗四千支酒，至今已擁有喝過十多萬支酒的經驗，在他腦細胞深深處已烙下了不會磨滅的美感記憶。他說：「 一支酒如果各方面都做到完美，我沒有理由刻意去扣減分數，因為我相信世界有完美這回事。我不害怕給...