繼昨晚一推出Chmbertin 2009秒殺後,再次推出 Chapelle Chambertin 2009 ,然而最精華地區 Chambertin 2008 也只剩下最後5瓶,機會不再,請勿錯過!! 古老香柏潭釀酒工藝精髓化身 - Domaine Rossignol -Trapet Chambertin Grand Cru Trapet 是 布根地 Chambertin 地區葡萄園最老的酒廠之一，成立於西元1,508年，在很久以前就開始有種植葡萄的記載, 當時是最著名傳統酒商﹔其釀酒品質之高，堪稱 Burgundy...

Domaine Paul Jaboulet-Aine: 2012 A Great Year The wines of Domaine Paul Jaboulet Hermitage” La Chapelle" 2012 (小教堂) Offer ( 97分的完美比例 ) Paul Jaboulet Aîné 酒廠建立於西元1834年，至今已經有200多歷史,一直都是Jaboulet家族管理，但可能家大業大吧.,又是大家族,,因此家族成員彼此產生競爭與紛亂，酒廠的股權數度易手，最後是由波爾多最有名 Château La Lagune...

Burghound.: 92-94分.. (看布根地,當然只看專評布根地的Allen Meadow) 一家旗下葡萄園全部位於 Nuits St Georges 村莊，目前共擁有八塊 Nuits St Georges 一級葡萄園，能夠充份完整呈現Nuits St Georges 產區的特色。今天要介紹的就是最核心地塊,用”村莊名”直接命名”Climate名” ..其重要性可見!! 0.62公頃,可見年產量非常不到一桶,75年以上的老藤...一桶大約裝220瓶~240瓶左右 One of the oldest climates,...

Domaine Christian Confuron- 一個堅持傳統釀酒者.....布根地光輝精緻1999 超級好年!! Chambolle 村內的 Musigny（木西尼）這個偉大的特級園，從來好像不用寫太多,反而只要她出場必定一定是全場焦點，就像皇冠上最珍貴的寶石。對布根地（對很多人來說＝全世界），Musigny 就是優雅細緻的最高級！雍容華貴，堪稱布根地四王一后中的一后! Musigny 總共有10.86公頃，大約13家酒莊生產者，因為土地取得不易,可說是極為珍貴,所以市面上酒商的酒不多,大多酒莊都集中在 Les...

布根地光輝精緻1999 超級好年!! 在布根地有「白酒第一名莊」之美譽的，就是 Domaine Leflaive - Leflaive 家族在布根地的活動, 早在西元 1580年即開始. 就像任何一個布根地家族一樣, 因繼承與分家等因素, 或者成為公司後所有權的分散與治理, 物業終究因歷史而更動. Domaine Leflaive 原先由 Anne-Claude Leflaive 與 Olivier Leflaive 共同領軍 (Anne-Claude的父親 Vincent 老莊主, 也是Oliver 的伯父) 但家族決定將...

一如已在全球葡萄酒市場颳起旋風的 2005 波爾多，2005 年的勃根地紅酒品質同樣驚人而了不起，Wine Spectator 5/31期特別專文介紹這個對勃根地而言同樣是前所未見的超級年份。「2005 勃根地紅酒的品質是我嘗過最好的一年，消費者應該及早向有信譽的酒商購買預售來珍藏此一年份的佳釀。」這是 Wine Spectator 主編 Bruce Sanderson 在文章一開頭就寫到的。 與 Parker 同樣重量級的勃根地酒評 Burghound.com 的 Allen Meadow 也提到「2005...

Nicolas人稀有絕佳拿手作品,也是最原始傳統式的舊式酒標,本次因為只進口到2 & 5 瓶數量, 且...每瓶均有不同裝瓶編號, 2011年 Clos De Vougeot 總產量約3,360瓶 and Corton Charlemagne 總產量約600瓶, 非常稀有 ! 懷抱著熱情與希望,堅持自己的路! 那就是Potel ... 法國布根地 “Clos De Vougeot 伏舊園 Grnad Cru ” - - Burghound: 93分 我喜歡自然、純凈，我只追求提高品質和還原他的個性。 - Nicolas...

Gracia is a true Garage wine! ( 車庫酒 ) It is produced inside the village of St. Emilion in a small space, located on a tiny back alley that is next to a working garage. The estate is owned by Owned by Michel Gracia. Michel Gracia is an interesting man, who knows...

布根地 - Domaine Camus Pere & Fils - 一個堅持傳統釀酒者..至今還是爭議話題不斷.... Classic Burgundy mainstream! Domaine Camus Pere & Fils 是一家具有歷史悠久的家族式酒莊, 位處布根地 重要的夜丘 Nuits 黃金產區著名的 Gevrey-Chambertin 村，其酒莊家族歷史最早可以追溯到西元1732年。在18世紀末期，當葡萄根瘤蚜大行肆虐歐洲葡萄園的時候，Camus...

本酒莊入選全世界最偉大的葡萄酒莊 (The World's Greatest Wine Estates)」一書中 創立於1835年的Delas Freres(德拉斯兄弟酒莊)是法國隆河區的頂尖生產者。 本酒莊在創立之後就逐步在市場上建立出良好的聲譽，1960年第四代莊主 Michel Delas接任時，本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者；過去30年來在新東家香檳名廠 Deutz 的經營下，品質更不斷被提升。 Delas最 著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒，像是Hermitage les...

布根地之神亨利．佳葉（Henri Jayer）傳人.... Domaine Meo-Camuzet ..Vosne Romanee 超級明星酒莊 ...愛好布根地一定要喝過的酒....只有 6瓶... Domaine Meo-Camuzet 位於被譽為布根地夜丘皇冠上的寶石 -Vosne Romanee 超級明星酒莊- Vosne Romanee 村內，在西元20世紀初創始人 Etienne Camuzet 開始在村內購入葡萄園，因膝下無子，1959 年由表弟 Jean Meo 繼承酒園，正式成立 Domaine...

布根地超級巨星 - Domaine Hudelot-Noellat - 一個愛好布根地必定喝過的酒.... Hudelot-Noellat 由Alain Hudelot-Noëllat 創業於 1960年 ，坐落於 Clos Vougeot 村內，以輕巧的酒體與細緻且自然的風味聞名，現由第三代外孫 Charles van Canneyts負責管理酒莊。 ★ 2009 年在紐約舉行的一場 2005 頂級勃根地品酒會，由 15 款頂級園酒爭奪桂冠。結果出爐 Groffier 的 2005 Bonnes-Mares 擊敗了 2005...