法國 波爾多區 Bordeaux

Château du Tertre,簡稱 Le Tertre,意為 「山丘」、「升坡」,是以其所在的地形而命名。

This wine is set for 50 or more years of longevity. Kudos to Chateau du Tertre ! ( 完美的波爾多 精彩 2012 好年) Château du Tertre,簡稱 Le Tertre,意為 「山丘」、「升坡」,是以其所在的地形而命名。最早的歷史紀錄出現在1143年, Chateau du Tertre 位於波爾多左岸的Margaux 瑪歌產區。在西元1855年Chateau du Tertre...

Château Gazin是 Pomerol 地區很有代表性的葡萄酒。酒評家對其有很高的評價,因 Château Gazin 與酒王之王 Château Petrus 為鄰。

若有一隻酒緊臨 Chateau Petrus 彼德祿堡頂級天王旁邊.只差一條灌溉水溝,又接著天后 Chateau l’Evangile 樂王吉堡.和花堡 Chateau Lafleur 旁, 但重點是價格卻差很多,這樣的酒您接受嗎???就是它...只是很多人不知道罷了..但這家.卻是年年得高分..又是 Pomerol..產量稀少...車庫小酒. Château Gazin是 Pomerol 地區很有代表性的葡萄酒。酒評家對其有很高的評價,因 Château Gazin 與酒王之王 Château Petrus...

來自佩薩克Pessac-Léognan 的Haut-Bergey酒莊—「…Haut-Bergey 擁有極好的風土條件並創造了風格非常經典的葡萄酒…」

來自佩薩克Pessac-Léognan 的Haut-Bergey酒莊---「…Haut-Bergey 擁有極好的風土條件並創造了風格非常經典的葡萄酒…」- Neil Martin, WA 位於該產區的中心,這個28.5公頃的葡萄園出產擁有獨特個性的紅、白葡萄酒,這是由於葡萄園的底土是粘土和富含鐵元素的白堊土的混合。Ms.Helen Garcin 充滿著活力,也是波爾多最美麗的酒莊女主人,她的兄弟 Mr. Cathiard 擁有 Chateau Smith Haut Lafitte,其家族是法國規模龐大超級市場的經營者,自接手...

喝老年份的酒,就是為了那份歷經時間慢熟的味道……….

喝老年份的酒,就是為了那份歷經時間慢熟的味道.......... 波爾多的Chateau Lynch-Bages 雖然在1855年被評定為五級酒莊,不過酒界皆知,其酒莊地位與價格早已與超級二軍酒莊平起平坐,素有「平民的 Mouton」之稱,五級酒莊,但是品質卻已經躍升至相當高的水準! 除了先天環境與地塊優良,釀造的創新與古老堅持也達到一種令人嚮往的平衡! Château Lynch Bages的葡萄園座落在Pauillac西邊的一塊絕佳地段,90公頃的礫石土壤上種植了75% Cabernet Sauvignon, 15%...

Château La Lagune 的歷史始於西元十六世紀,當時正處於亨利四世的統治之下,圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。並在1855年被評定為「三級酒莊」的榮譽稱號。

Château La Lagune 的歷史始於西元十六世紀,當時正處於亨利四世的統治之下,圍海造田的荷蘭技師們開始在這片填海而得的土地上種植葡萄樹。並在1855年被評定為「三級酒莊」的榮譽稱號。在西元1950年代,Château La Lagune 與大多數葡萄園一樣,無法抵禦戰爭、經濟危機和1956年的嚴重的霜凍危害。1985年,當George...

躋身入Saint-Émilion 一級特等B級的行列是官方對 Beauséjour Duffau-Lagarosse 莊園出品的認可,但Beauséjour Duffau-Lagarosse 登上美酒殿堂更因Parker給1990這個年份頒發了100分的殊榮,Parker更將其稱為他如被困孤島最希望擁有的“desert island wine孤島酒”之一。

Desert island wine 孤島酒之一  --- 右岸車庫 2004 & 2008 & 2012 精美極低產量小酒莊 - 請務必盡快參考..... 躋身入Saint-Émilion 一級特等B級的行列是官方對 Beauséjour Duffau-Lagarosse 莊園出品的認可,但Beauséjour Duffau-Lagarosse 登上美酒殿堂更因Parker給1990這個年份頒發了100分的殊榮,Parker更將其稱為他如被困孤島最希望擁有的“desert island...

Château Smith-Haut-Lafitte 是Pessac-Léognan 地區少數幾家生產優良紅酒與白酒的酒莊,除了紅酒品質驚人出色以外,大家更知道它的白酒比紅酒來的更有特色,喝過的酒友,幾乎是讚不絕口!

Château Smith-Haut-Lafitte 是Pessac-Léognan 地區少數幾家生產優良紅酒與白酒的酒莊,除了紅酒品質驚人出色以外,大家更知道它的白酒比紅酒來的更有特色,喝過的酒友,幾乎是讚不絕口! 來自佩薩克 Pessac-Léognan 的 Château Smith-Haut-Lafitte 酒莊---「 Smith-Haut-Lafitte 擁有極好的風土條件並創造了風格非常經典的葡萄酒…」- Neil Martin, WA 位於該產區的...

波爾多的Chateau Lynch-Bages 雖然在1855年被評定為五級酒莊,不過酒界皆知,其酒莊地位與價格早已與超級二軍酒莊平起平坐,素有「平民的 Mouton」之稱。

波爾多的Chateau Lynch-Bages 雖然在1855年被評定為五級酒莊,不過酒界皆知,其酒莊地位與價格早已與超級二軍酒莊平起平坐,素有「平民的 Mouton」之稱,五級酒莊,但是品質卻已經躍升至相當高的水準! 除了先天環境與地塊優良,釀造的創新與古老堅持也達到一種令人嚮往的平衡! Château Lynch Bages的葡萄園座落在Pauillac西邊的一塊絕佳地段,90公頃的礫石土壤上種植了75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot和10% Cabernet...

梅鐸區的中級酒莊自1985年起每年都舉辦一次大賽,稱為Coupe des Crus Bourgeois,以法國人的觀點來替酒打分數,頗具參考價值。

近年來波爾多紅酒已成為最受歡迎的葡萄酒,而梅鐸(Medoc)產區更是盛名遠播,應無需我再贅述,不過除了Ch. Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Cos, Las- Case, Pichon-Laland....等60支於1855年列入前五等級的Grand Cru Classe以外,梅鐸區另有許多中級酒莊(Cru Bourgeois),品質也早已達到Grand Cru Classe的水準,雖然一些知名Cru...

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