帕克曾說過 : 「西班牙能釀出多麼優秀頂級佳釀？看過 Clos Mogador 就知道了 • René Barbie 再次顛峰拿手作品 Clos Mogador【Manyetes Reserve】2006 – for Chateau Petrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 學生
普里奧拉的「五大先驅」頂尖釀酒師，René Barbie 再次顛峰拿手作品 Clos Mogador【Manyetes Reserve】2006 – 國寶級旗艦釀酒師 – René Barbie for Château Pétrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 的學生
Robert Parker : 「西班牙能釀出多麼優秀的頂級佳釀？但是看過 Clos Mogador 就知道了! 然而只有極少數的酒莊能釀到這種程度。」
讓 Robert Parker 如此有信心的酒莊，就是由西班牙Priorat 普里奧拉之父 – René Barbier 一手建立。至今還沒有任何人打破 René Barbier 神話般的傳奇：他是西班牙葡萄酒復興運動新浪潮的掌旗者；他讓默默無聞的產區成為全西班牙最頂級的葡萄酒產區；他釀造的第一批酒被法國人評為全西班牙最優秀的葡萄酒；他身邊被拐來一起釀酒的人也全部成為西班牙教父級的人物。然而，這只是一切他的傳奇的開始而已……
Clos Mogador 酒莊位於西班牙東北部加泰隆尼亞產區的 (Priorat) 的 Gratallops 小村莊，這在1989年之前都沒有引起任何注意的產區，如今現在早已是全西班牙唯二的DOCa 之一，與利奧哈產區（Rioja）齊名。
René Barbier家族從事釀酒許久，他曾在勃根地學習釀酒，之後又到波爾多多家酒莊實習，也曾去過阿爾薩斯（Alsace）學習釀造白酒，最後是在波爾多的天王Chateau Pétrus學習釀造紅酒。他從法國南部搬到西班牙從事酒商工作，原本買下普里奧拉的土地只是為了與家人渡假，不過他發現這邊的風土條件與葡萄牙頂級波特產區十分類似，因此他說服了四個好朋友一起來釀酒。而與他共同前往當地「拓荒」的四個朋友被後人稱作普里奧拉的「五大先驅」，各自闖出一番名堂。分別為西班牙教父級人物Alvaro Palacios、原為葡萄種植老師後來打造出 Clos Martinet 的 Josep Lluís、打造Clos de l’ Obac 的吉他手Charles Pastrana、與釀出頂頂大名的Clos Erasmus的Daphne Glorian。
René Barbie是 Château Pétrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 的學生，在釀造及陳年培養的過程要求極高，並注重每一個細節。例如橡木桶的來源，篩選法國 Nevers 及Allier 的橡木，並在 Rioja 進行組裝工作。酒分以小單位儲存，低溫及重力引流法使雜質自然沈澱，避免不必要的濾清動作!!
René Barbier 最著名的就是他繁複費工的釀造法，他只使用500公升的中型橡木桶進行發酵與釀造。葡萄先放入桶中發酵，再壓榨後重新放入原先發酵的桶中釀造。由於每桶都會有些或多或少差異，這樣做法可以使調配選擇更多元。這種獨特的釀造方式，是靠從獨立小酒農開始少量釀造累積的獨特經驗而來!
The Wines of Clos Mogador •【Manyetes Reserve】2006 Offer – 國寶級釀酒師 Mr. René Barbie for Château Pétrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 的學生
Manyetes 葡萄園僅有小小的15公頃，75% Cariinena，25% Garnacha，葡萄樹齡高達80年老藤，年產量卻只有6,000瓶，風格濃郁強勁，味道豐富，層次複雜，絕對是一款酒體飽滿多變化層次酒款 !
Clos Mogador【Manyetes Reserve】2006Robert Parker Tasting Notes: The saturated purple 2006 Clos Manyetes is composed of 65% Carinena, 25% Garnatxa, and the balance Cabernet Sauvignon and Syrah. It offers up a superb aromatic array of liquid minerality, lavender, underbrush, cinnamon, black cherry, and blueberry muffin. Full-bodied, rich, and (extracted 無可挑剔), the wine has great depth, opulence, and impeccable balance. This first-class effort will unfold for several more years and have a drinking window extending from 2014 to 2030.
酒體呈濃郁深紅色，典伴有甘草，香料，石墨，烤麵包和煙草的氣味, 纖細綿長，口感平衡。單寧細膩絲滑，與酒體完美融合，被木桶的香草為輕細的包覆，就像一層入口即化的薄膜，舒服柔緻的接觸味蕾，但瞬間又展開出豐富飽滿的美妙滋味，無窮的深度與層次!
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