【南半球的黑皮諾宗師】• 久違近二年 •【酒質風格最像似勃根地香波 • 木西泥，全部酒款CP值最高! • Bass Phillip •【Crown Prince Pinot Noir】2017 offer -【Australian Wine Companion】-【James Halliday: 95分】•【Jeremy Oliver: 95分】
【南半球的黑皮諾宗師】•這次就不講任何酒莊歷史! 直接看重點! 想必大家對於這家澳洲黑皮諾都很熟悉吧，尤其是這一瓶Crown Prince Pinot Noir，久違了近二年，終於將於月底出現到台灣，這中間經過最少10封以上往來書信，但音訊全無，甚至還一度懷疑已邁入高齡的Jones，是否還在世上釀酒呢? 終於皇天不負苦心人，在今年終於收到回信，立即促使這一批Crown Prince Pinot Noir回台，相信喝遍了Bass Phillip 全系列酒款後，【這瓶酒質風格卻是最像近勃根地香波•木西泥，也是全部酒款CP值最高 Crown Prince Pinot Noir】，這次2017最新年份數量有限•【原廠限量配額96瓶•預定九月底海運到貨】
「以黑皮諾而言，我必須說，其平均酒質不僅澳洲稱王，也絕對可以與任何一家勃根地酒莊平起 平坐 …by 劉永智《頂級酒莊傳奇3》
「毫無疑問，Bass Phillip是我品酒生涯中品質最佳的新世界黑皮諾，也馬上能理解為什麼 Langtons會將它分類在“特優”(exceptional)的等級裡…by 世界知名葡萄酒酒評家 Neal Martin
【澳洲版本 Henri Jayer• 被譽為勃根地的 Musigny】•肯定有DRC或是Dujac般的性格與水準，強勁而又果味豐富…..by 世界知名酒評家 Jancis Robinson
Bass Phillip酒莊上門來求酒出售的饕客,99%都是因為 Phillip Jones 的黑皮諾，Phillip Jones 現今已年高84歲了，他個人不僅是葡萄園莊主，也是酒莊釀酒師，不像其他大部分酒莊分工。也沒有向外買葡萄補充自己葡萄園的產量，緊密合作呈現出農夫與釀酒師兩個人不同想法的結合，如果好酒出自葡萄園而非酒莊，那麼種植葡萄的人就遠比釀酒師更重要了。 Phillip Jones 篤信釀酒師的工作只是承接上天的恩賜。他認為只要細心照料每一株葡萄樹，大自然就會把美好裝載到果實裡。
The Wines of Bass Phillip •【Crown Prince Pinot Noir】 2017 offer -【Australian Wine Companion】-【James Halliday: 95分】•【Jeremy Oliver: 95分】– Outstanding – 年產量:1000箱
Bass Phillip •【Crown Prince Pinot Noir】2017
An established restaurant favourite. Good value for money. Often scored 【95/100】by the critics. This one has the most burgundian structure of all the Crown Prince pinots: long & gentle tannins. Quite fresh and balanced. Popular “by-the-glass” wine in many restaurants.
Easy-drinking Pinot Noirs with sweet plum fruits, softness and balance. These wines always have the characteristic regional “palate length”.
液緣透著光若紅寶石閃耀，滿是活力的氣味撲鼻；果香與花香，黑櫻桃、覆盆莓、梅子、草莓、玫瑰與紫羅蘭，中度酒體單寧細緻，在滿溢的花果風味中透著清新與活潑。酒液如絲絹光滑，溜過舌尖與咽喉，餘味猶長。
Bass Phillip • 【Crown Prince Pinot Noir】 2017 – 【Australian Wine Companion】-【James Halliday: 95分】•【Jeremy Oliver: 95分】– Outstanding – 年產量:1000箱
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