【Bass Phillip 最後隱藏版 【Issan 單一葡萄園 2017最新年份終於現身!】• 低調卻不高調 • 它就是這麼真! • Bass Phillip •【 The Issan 單一葡萄園】2017 offer – 【 Issan 數量小到根本看不到，收藏價值極高，Bass Phillip 識貨行家】
Bass Phillip 最後隱藏版【Issan 單一葡萄園 – 2017最新年份終於現身!】•低調卻不高調•它就是這麼真!•【引用FB其中一個葡萄酒大師 Post Very Leroy, very fine, very aromatic, very delicious.】•澳洲葡萄酒教父James Halliday 更是讚嘆「澳洲本年份2017架構最完整的黑皮諾紅酒」! 如果您這次沒買到，也請多多包涵！二手市場更是一飛沖天，畢竟 Issan 數量小到根本看不到，收藏價值極高，Bass Phillip 識貨行家，絕對瞭解越來越難買到!
越是簡單，就是不簡單，無干預，就越是耗費心思，考驗功力。莊主釀酒師 Phillip Jones是個完美主義者，細節控。對種植釀造的每個環節都要求的十分細緻苛刻。採用高密度種植，遠遠低於澳洲的平均產量。所釀出的酒擁有很高的集中度，複雜濃郁，細膩優雅，迷人的香氣和富於多層次的口感，讓人喝過一次便無法忘記。Bass Phillip酒莊Premium Pinot Noir，產量十分稀少，稱得上是澳洲的膜拜級酒款，在澳大利亞的Langton蘭頓分級中，被評為【至尊級 Exceptional 】將其評為澳洲最偉大的黑皮諾作品。
【Issan 葡萄園】•單一園名稱Issan•Issan 園名取自泰國東北部Issan流域，主要紀念莊主Jones泰籍老婆家鄉，特別自釀的一隻小酒，該地塊雨量較少且土壤貧瘠，源自超高種植密度: 每公頃9,000顆葡萄樹，且每株平均只產130公克葡萄。超過許多勃跟地單一園。葡萄樹種植密度越高，葡萄樹就會提高競爭力，向下扎根取得足夠水源及營養，因此帶來更多豐富香氣和多層次尾韻。重點是且【只僅生產200箱】，常常一釋出就直接完售，對於Bass Phillip葡萄收藏家眼中是瑰寶。
The Bass Phillip Issan Vineyard notes- ‘Planted in 1993/94 on a lean minerally site, 15 kilometers from the winery, this vineyard is cropped at extremely low levels (approx a half tonne per acre). 9,000 vines/HA.
Tightly structured and complex, this is at once sweet and savoury. The purity of fruit speaks to the Bass Phillip reputation for exemplary Pinot Noir.
三個月前葡萄酒界丟出一枚震撼訊息! -【勃根地名家Domaine Fourrier入主澳洲名莊Bass Phillip】，對於Bass Phillip Jones來講，可說唯英雄能識英雄，所見略同，更加錦上添花! 但對於酒友來說，相信從此有Fourrier入主加持後，若以Fourrier那高不可攀的價格來說，.【南半球的黑皮諾宗師】•這次直接看重點!這也有可能是我們最後一次可以這麼容易親近Bass Phillip迷人親民的價格!! 錯過不再!!•【美麗細膩的黑皮諾 The Backyard 17K! -Very Leroy, very fine, very aromatic, very delicious•Very Leroy 盛開的花園】
The Wines of Bass Phillip •【 The Issan 單一葡萄園】2017 offer – 【Australian Wine Companion】•【James Halliday : 95 Points】•【只僅生產200箱】， 】，一釋出直接完售，對於Bass Phillip葡萄收藏家眼中是瑰寶 •【美麗細膩黑皮諾 The Issan 單一葡萄園! – 畢竟 Issan 數量小到根本看不到，收藏價值極高，Bass Phillip 識貨行家，絕對瞭解越來越難買到!
採自55-60年以上的老藤葡萄樹，只有小小三公頃，只僅生產200箱，法國 Aller 橡木桶陳釀且不過濾即裝瓶鼻息極為迷人，聞有土壤、新鮮玫瑰花瓣以及青苔味。入口，極好的深度，繼而嘗有土壤以及青苔氣息，口感相當飽滿，有果肉可咀嚼感，整體是風味繁複均衡的美釀!1987年酒莊開始實施有機Leongatha低耕種植，2002年開始全面 biodynamic。他說，葡萄園健康與否，很容易看得出來，「就看那些飛來的雀鳥、青蛙、甲蟲，就知道了。」
擁有最複雜的結構與最鮮明的風味，隨著時間淬鍊將更顯風華。綻放迷人花香之時，亦流露豐富的異國水果與香料氣息，成熟洋李、大黃、甘草、摩卡與乾藥草香氣洋溢鼻息。曼妙美酒一路蔓延至味蕾尾端，絕美口感展現頂級系列的卓越特徵，單寧結構超凡，尾韻強而有勁!
Bass Phillip •【 The Issan 單一葡萄園】2017 -【James Halliday : 95 Points】•【The Wine Front: 97 Points】•【只僅生產200箱】，一釋出直接完售，對於Bass Phillip葡萄收藏家眼中是瑰寶 •【美麗細膩黑皮諾 The Issan 單一葡萄園! – 畢竟 Issan 數量小到根本看不到，收藏價值極高，Bass Phillip 識貨行家，絕對瞭解越來越難買到!
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