【最親民平易近人•卡本內的天王 For Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon】•【加州剁手也要買•名莊作品!•每年必搶光的 Caymus，沒喝過Caymus，也一定看過Caymus!】•從西元1975年 Caymus Vineyards 釀出第一瓶 Special Selection 開始，直到今天47年後還是只專心釀二款卡本內紅酒】•From By Robert Parker•且列入在陳新民教授【稀世珍釀】第48號百大作品!•牽動愛酒人生活的一瓶佳釀作品!

《神之雫》第22集形容Caymus 風采：「美味！華麗得來又柔和豐滿，完全沒有年輕法國酒的 Cabernet Sauvignon 嬌貴但又難以親近的感覺。

西元1972年 Wagner 家族創建Caymus Vineyards，至今已達47年之久，從1975年 Caymus Vineyards 釀出第一瓶 Special Selection 開始，到現在47年後還是只有釀二款卡本內紅酒，分別在1984年和1990年，【二次獲得Wine Spectator百大WS Top 第一名!】，至今只釀二款卡本內紅酒，這款最值得入手「Cabernet Sauvignon」，有加州第一美酒之稱，價格卻比其他美國酒更加平易近人。被酒莊形容成【具有法國酒的優雅特質，如同優雅紳仕!，牽動愛酒人的一瓶佳釀作品!】

美國Wine & Spirits 雜誌市調也提到美國最頂級餐廳中最暢銷第一名的酒，就是 Caymus Vineyards，也就是說【沒喝過Caymus，也一定看過 Caymus! – 法國酒優雅特質，表現優雅高貴】

The Wines Of Caymus Vineyards •【Cabernet Sauvignon】2020 Offer – 【多次榮獲 Highly Recommended】• 列入陳新民教授【稀世珍釀】第48號作品! • 本酒莊連續三次Wine Spectator百大WS Top 第一名!最值得入手，懂 Caymus 內行人就懂!!這瓶卡本內好不好,呵呵! • 最值得入手親民 Caymus 唯一作品! ^-^

Deep purple-black in color, the 2020 Cabernet Sauvignon springs from the glass with lifted crème de cassis, violets and chocolate box notes plus hints of lilacs, raspberry leaves, anise and cardamom. The perfumed black fruit preserves and chocolate-laced notes completely pack the full-bodied palate, with soft, velvety tannins and just enough freshness, finishing very long and very spicy. Definitely one for hedonists seeking immediate gratification.

釀造方式與旗鑑 Special Selection相同，採樹齡較年輕的葡萄，鮮活而奔放的藍莓以及蔓越苺果醬香氣，香草點綴著咖啡氣息，口中感受到成熟漿果帶來的飽滿圓潤，刺激味蕾的單寧讓酒體更具結構，多種辛香料帶來令人回味的複雜，發散燻烤橡木桶與胡椒香氣，表現和諧如同優雅紳仕〞..From By Chuck Wagner.

Caymus Vineyards •【Cabernet Sauvignon】2020 – 【本酒莊多次榮獲 Highly Recommended】• 列入陳新民教授【稀世珍釀】第48號作品! • 本酒莊連續二次Wine Spectator百大WS Top 第一名!最值得入手，更是最親民 Caymus 絕佳作品! 懂 Caymus 內行人就懂! ^-^

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