2001年波爾多偉大甜白酒年份 — 經典絕佳「世紀卓越年份」- Chateau Nairac • Sauternes Barsac 2001 Offer -【 《葡萄酒觀察家》Wine Spectator :95 – 100滿分】-【限量只有24瓶】

Château Nairac 毗鄰Garonne，地理位置優越。其酒莊歷史可以追朔到西元18世紀，當時最早是 Victor Louis先生建立。在西元1777年被Elysee Nairac 先生買下莊園，從此取名為Château Nairac。之後，在1855年的索甸和巴薩克分級中，莊園被評為二級頂級酒莊。Château Nairac目前擁有葡萄園約為16公頃，葡萄園地表土層主要由河流沖積泥以及砂土構成，底層為石灰石土質。主要種植比例為：90% Sémillon、6% Sauvignon Blanc 以及4% Muscadelle。葡萄樹齡平均為40年。由於每年只採摘達到完美狀態的貴腐葡萄，年產量有限，幾乎完全達不到波爾多索甸法定產量一半。

Château Nairac由於只採達到最完美狀態貴腐葡萄，再加上新橡木桶的長時間培育(二年至三年不等到)，釀出來的貴腐酒有獨特的輕微氧化味道。與追求輕盈的傳統Barsac細微區別的地方是，Chateau Nairac酒體更為渾厚，更強勁有力，但完全保持酸甜的美好平衡和酒質細膩。

眾所周知，蘇玳貴腐甜白對天氣要求非常高，因此年份就顯得格外重要。，葡萄酒權威評論家 Wine Spectator對 2001 年的評分為 95-100 分，意為「卓越年份」。

憑藉出色的表現，本酒2001年獲得國際權威葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）95 -100分好評。《葡萄酒觀察家》是目前全球發行量最大的葡萄酒專業刊物，其評分體系也是世界最權威的葡萄酒評分之一。95 -100分 ，這是一款經典絕佳「卓越年份」之作。

The Wines of Château Nairac • Sauternes Barsac 2001 Offer -【 Wine Spectator :95 – 100滿分】

Chateau Nairac • Sauternes Barsac 2001Wine Spectator Tasting Notes: “Intensely botrytised, with loads of allspice and mineral character, yet lively and exciting. Full-bodied, racy and very long. Fresh sweetness. Score range: 95-100” -Wine Spectator

此酒距今已經有 17年，已經是老年份貴腐甜白。內行的人都知道，頂級貴腐甜白當飲老年份，因為如果年份太新，葡萄酒會缺乏複雜性和深度。經過 10 多年甚至幾十年的窖藏後，貴腐甜白酒中的各個要素更加融合，其香氣和風味也會更加複雜，口感更加濃郁和飽滿。