飽滿又細膩迷人的 Gigondas二強之一 ….—–偽第三門徒—- Robert Parker: 97分& Stephen Tanzer (T.Z): 98分
Gigondas 在南隆河的地位中，一直處在教皇新堡之下 若要提到非常強的酒莊，可說是少之又少，全部不超過五家,但若又細分出整個最強的”理應”只有兩家，Gigondas 傳統派之首就是Domaine Santa Duc，酒體厚實又同時綿密細膩特質可以充份展現南隆河好酒的該有風貌!，除了今天要介紹這款 Hautes Garrigues 均衡又帶複雜，還有一個頂尖拿手作品是100% Grenache 釀的 Grand Grenache 66
Domaine Santa Duc成為 Gigondas 質量第一的酒莊只花了十多年的時間當中的重大功臣非 Yves Gras,自從1985年他的父親 Edmond Gras 退休後 Yves 就開始接管酒莊,在此之前Santa Duc 酒莊的全部葡萄都賣給了不同的酒廠,直到Yves開始接管Duc 酒莊後,決定將酒莊向不同的方向發展且開始將葡萄園的大部分葡萄都用來釀酒,在短短10幾年後,Santa Duc 酒莊不僅成為了Gigondas 非常重要的莊園!!
Yves Gras 的 Santa Duc Gigondas 就是神之雫漫畫中，被男主角選錯的使徒—–偽第三門徒—- Robert Parker: 97分& Stephen Tanzer (T.Z): 98分
It’s just an idea we had, to make a different wine, with a little less alcohol, more acidity. We wanted to make a DRC of Gigondas,” he said laughing. “And the new foudre is to pull the acidity into the wine and give it a different structure than other Gigondas.”
如今會讓男主角誤認為使徒酒的…..吉恭達斯的最佳釀酒師已出現……….飽滿又細膩
Domaine Santa Duc Gigondas Cuvee Prestige des “Les Hautes Garrigues” 2010 —- Robert Parker: 97分
Hautes Garrigues 平均樹齡50年,並採用60%新木桶和40%舊木桶混釀,80% Grenache 和20%Mourvedre,平均產量低得驚人, 位於石灰石或石灰土的高灌木叢Hautes Garrigues 山坡的梯田上低產量是該酒莊的特徵,所以經典的葡萄酒酒精度都為13%~14%,而且像這樣的好年份酒精量更會高達14%-15%
Domaine Santa Duc Prestie des Hautes GrriguesRobert Parker Tasting Notes : There are 1,200 cases of the sensational 2010 Gigondas Prestige des Hautes Garrigues. Its inky/purple color is accompanied by glorious aromas of creme de cassis, kirsch, blackberries and a cornucopia of roasted herb, meat and licorice smells. It possesses fabulous intensity, a multidimensional mouthfeel and a tremendously long finish that lasts 40+ seconds. This beauty should drink well for two decades.
——————————————————————————–
Domaine Santa Duc Gigondas “ Grand Grenache 66 ” 2010 —- Robert Parker: 96分 & Stephen Tanzer (T.Z): 98分– –頂尖拿手作品是100% Grenache 釀的 Grand Grenache 66
Domaine Santa Duc Gigondas Grand Grenache 66Robert Parker Tasting Notes : Although it is almost impossible to find, Yves Gras’s 100% old vine Grenache, the 2010 Gigondas Grand Grenache 66 is well-worth a search of the marketplace. Aged completely in foudre, it boasts over-the-top richness, a full-bodied mouthfeel, lots of black fruits, loads of viscosity, alcohol and fruit extract and supple tannins. It, too, should drink well for 20 years.
——————————————————————————–
regards,
玖德貿易有限公司 Wine Vertu .Co.,Ltd
吳嘉興 Vincent WU
TEL：886-2-2552-9280
FAX : 886-2-2552-9290
Mobile Phone：886-920393751
Line ID: Vincent9238
E-mail: Vincent@WineVertu.com
