The Wines of Chateau Lafon-Rochet 2011 ( Saint -Estephe 四級酒莊 ) Grnad Cru Classe Offer
G Lafon-Rochet 這座來自波爾多 St-Estephe 的四級酒莊，歷史始於十六世紀，數百年來與波爾多許多酒莊相同，歷經了「興盛、轉手、重生、再起」的更迭，1960 年來自 Cognac干邑的 Tesseron 家族買下 Lafon-Rochet (1975 年此家族再買入 Pontet-Canet )，在老莊主 Michel Tesseron 領導下，自葡萄園開始重新整頓，將整個酒莊逐步重建。2007 年少莊主 Basile 接管酒廠，新一代的傳承亦帶來新的思維，為這座百年酒莊注入全新活力，在Michel和Basile的努力下，多個年份的 Lafon-Rochet 得到不少的獎項及好評，未來表現值得拭目以待。
酒莊名稱 Rochet 來自法文 Roches 石頭之意，呼應所在的村莊 St-Estephe 典型的礫石地形，酒莊本身坐落一塊碎石台地之上，俯瞰同村二級酒莊 Cos d’Estournel 和臨村 Pauillac 的 Chateau Lafite- Rothschild ，吉隆河近在咫尺，地理條件優越。以莊園為中心，四周環繞著 45 公頃的葡萄園，園內區分成 40個小區，遍佈石灰岩、礫石和黏土組成的土壤。酒莊採用有機和自然動力法 Biodynamic 耕耘，種植 50% Cabernet Sauvignon、40% Merlot 和 5% Cabernet Franc 葡萄，平均樹齡約40歲。Lafon-Rochet 最具代表性的特徵是撲鼻而來濃郁複雜的黑色漿果香氣，圓潤滋味表現出 St-Estephe 的獨特個性，單寧圓滑，質地均衡優雅，引領而出溫潤優雅的風格。然而它的價格相對較低，完全稱得上是一瓶物超所值的頂尖作品!
The Château Lafon-Rochet 2011 Offer: Grnad Cru Classe * 四級酒莊 *- Wine Enthusiast (W.E): 92分
Lafon Rochet 2011Wine Spectator Tasting Notes : This has a chunky feel, with charcoal and cassis bush notes out front, followed by plum skin, steeped black currant and blackberry coulis flavors. A charcoal hint strides back in on the finish, with fresh acidity buried throughout. Should age well. Best from 2015 through 2021. 7,833 cases made.
Wine Enthusiast (W.E) Tasting Notes: This is a wine that has great potential—you can tell from the firm tannins, tight acidity and closed texture. Initially, black currant flavors are touched with dark, dusty notes, but they finish with more juicy character on the afterntaste. Drink from 2017. ”
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