唯一敢可以與 Chateau Margaux 瑪歌堡比美!!!!!!!!!!!!
波爾多上瑪歌貴族般的典雅風範 ── 帕瑪堡 (Château Palmer)
五大酒莊中，瑪歌堡的紅酒真的值得推薦，她是全梅鐸區(Médoc)最富女性氣質的紅酒，充滿著迷人的花香和絲質般的細緻單寧，能將酒的優雅與強勁、細膩與濃厚，這樣看似對立的風格，以非常巧妙完美的姿態結合在一起。雖區為三級酒莊,但近幾年的表現已足足超越三級該有的水準,甚至在好的年份表現下更是與一級不分上下,其價格直逼五大價位,Château Palmer還是維持用傳統方式釀酒，也是Margaux區少數不用過濾的酒莊，同時使用高百分比的Merlot 混合釀酒，無疑地讓酒更加優雅、柔順且富變化。身為集於一身貴族氣息的酒莊，Château Palmer 帕瑪堡的酒就和她十九世紀初新古典主義風格的城堡建築本身一樣，那麼地符合古典的比例，均衡協調，帶著梅鐸式的優雅，十分有教養，就像端莊的淑女，滿滿的貴族氣。面對著眼前的氣質麗人，別忘了點用Château Palmer 紅酒來讚美她！2001年的Château Palmer是該酒莊近年來酒評家（ 94分）高分評價的年份之一,本酒絕對有再窖藏15年以上的實力，目前正逢適飲期，在醒酒器中也有兩個小時的耐久力。深紫紅的酒色中充滿了優雅的黑莓果味、巧克力與異國香料氣息，多層次的口感頗具複雜度，而尾韻回味更是細長。
然而在世界上最注重的—2001年精彩好年 Château Palmer — 51% Cabernet Sauvignon、44%Merlot、5% Petit Verdot
The Château Palmer 2001 Offer: (瑪歌貴族般的典雅風範)
Palmer 2001Wine Spectator Tasting Notes: Extremely pretty, with flowers, berries, chocolate and spices. Full-bodied, with a solid core of fruit and ripe, silky tannins; long and caressing. Beautiful. Palmer shows wonderful refinement. Best after 2009.
Medium-garnet colour. The nose is still very youthful with notes of ripe cassis, dark cherries, cloves, graphite, a touch of cedar and a little mint. The medium bodied, well structured palate gives medium-firm tannins, medium+ acidity with a good balance of plump, spicy fruit. The oak needs a little more time to marry and tannins are a little on the firm side but otherwise approachable now. Long finish. Drink now – 2025. Tasted February 2009.
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