【超越五級酒莊- 更加卓越《頂五級》水準】- The Chateau Lanessan 2008 Offer — 超越五級酒莊 【光輝歲月波爾多左岸2008年】
超越五級酒莊- 更加卓越的 Chateau Lanessan 2008 【光輝歲月波爾多左岸2008年】- 2008 Bordeaux : 對最好的地塊意外是個好年份 -* 適飲年份* 】
Robert Parker 發表了 2008 波爾多的評論與相關評分，在此之前市場上傳言不斷，不過根據 Parker 的看法，他認為 2008 波爾多完全出乎預料，比他預期中的表現要「好」上許多，不僅擁有傑出 (excellent) 年份的各項優點，某些酒莊甚至有著偉大年份的表現。Parker 總結，2008 波爾多的品質非常接近 2005 和 2000 這兩個世紀年份的水準。
2008年波爾多紅酒的特色是不透明的深紫色澤，特別厚實且恰到好處的成熟果味，單寧甜美、如天鵝絨般柔 軟。新鮮清脆的酸度，酒精度特別高。甜美的單寧以及圓熟的果實使得 2008 在年輕時就可親近，酒中含有的新鮮度以及高單寧含量也讓 2008 波爾多有 20 至 30 年以上的陳年實力。2008 Bordeaux 紅酒，在梅多克產區則是最好的地塊勝出的一年。
原因很簡單，只有經濟狀況良好的頂尖酒莊能夠負擔修葉以及為了降低產量在夏天時每一週或兩週就得減去多於葡萄串等等的龐大人事費用，更別說在 發酵完成後還得進行嚴格的篩選工作。現在的梅多克列級酒莊，淘汰 40-60% 的收成是稀鬆平常的事。2008 波爾多的品質非常接近 2005 和 2000 這兩個世紀年份的水準，兩者的特徵同樣都是有擁高比例的 Cabernet Sauvignon、強壯的單寧，以及 令人印象深刻的集中度。
The Château Lanessan 2008 Offer, Haut – Medoc – 超越五級酒莊 Chateau Lanessan 2008【光輝歲月波爾多左岸2008年】
從被精心保存於酒莊內羊皮紙文獻，Chateau Lanessan 的歷史可以追溯到西元1310年，當時的法國是由英國國王所統治的，而酒堡主人Hentry de Lanessan先生的遺孀La Montagne 夫人將酒堡賣給了Blaignan家族之後在1793年時，酒堡又被賣給了Delbos家族。 當時在波爾多地區就已經是聲名遠播，然而在1855年的分級制度制定過程中，但是酒堡主人Louis Delbos 因為沒有寄參選樣品而錯失良機。
這幾年來波爾多紅酒已成為最受歡迎的葡萄酒，而Medoc產區更是盛名遠播，除了Chateau Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Cos, Las- Case, Pichon-Laland….等60支於1855年列入前五等級的Grand Cru Classe以外，但除了這些頂級貴族之外,在Medoc 區有許多中級酒莊【Crus Bourgeois du Médoc】，品質也早已達到 Grand Cru Classe的水準, 然而我們今天要介紹的 Chateau Lanessan 就是其中的一家, 由 1793 年創立以來傳承至今由第八代接掌，一直由 Bouteiller 家族所有。酒莊位於 Haut Medoc 區，葡萄園緊鄰 St-Julien，與該區著名的二級酒莊Gruaud-Larose 以及龍船酒莊 Beychevelle 為鄰。
在西元1932年波爾多品飲會上，被正式評為頂級 Grand Vin 【CRU BOURGEOIS SUPERIEUR】。Chateau Lanessan 擁有優越地理及氣候條件，加上傳統釀酒技術、專業合作，酒標上並有總裁的親筆簽字，成為酒中之王。 酒莊每年在9~10月於葡萄成熟後使用機械化採收，人工挑選後放入水泥釀酒桶中釀造，過程中專業人員對水泥桶的溫度定期檢查。葡萄發酵期一般在二~三個星期左右，隨後裝入橡木桶陳年18~30個月，裝瓶前經過蛋清專門過濾，釀酒師每天不斷的試酒，待釀酒師覺得到達一定巔峰完美後,才會裝瓶上市。
著名的酒評家Robert Parker 曾說：「這是一款傑出的Haut Medoc產區的葡萄酒。如果當時這款酒參加了西元1855年的分級制度的話，絕對可被列為 《頂五級》水準」。之後在1878年時，André Delbos 正式成立了Chateau Lanessan【藍森酒堡】，與同位於Haut-Medoc產區的知名二級酒莊 Gruaud-Larose 相同位,如今的酒莊主人為 Bouteiller 家族，要將更加傑出的 Chateau Lanessan “ Parker 認為其具備「五級酒莊” 的品質呈獻給世人。
The Château Lanessan 2008 – 超越五級酒莊 Chateau Lanessan 2008 【光輝歲月波爾多左岸2008年】- 連日本東京對Chateau Lanessan 都讚賞有加!
Haut-Medoc, Bordeaux, France – Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% 平均樹齡:30-35年
Chateau Lanessan 2006Tasting Notes : A wine to search out for value as well as essentially classified growth quality, this sleeper of the vintage offers copious quantities of creme de cassis, new saddle leather, and spice box aromas, a medium to full-bodied, concentrated style, ripe tannin, and good freshness and purity. Drink it over the next 15+ years.
這是一瓶經過不斷地非常努力及不斷地驗證好酒，在釀酒團隊一致性努力的方向，釀出結果往往接近甚至已超越比它更強大的其它精品酒莊，香氣濃郁，酒體豐滿。色澤呈現深紅寶石色，有濃郁深沉的烤桶、土壤和黑色果實氣味，口感中有鮮明成熟的黑醋栗、李子和黑咖啡味以及奶油香氣。 單寧甜美柔滑細緻有層次，味道持續展開餘韻猶長，令人沉醉。
Robert Parker 所言：「這是一款傑出的Haut Medoc產區的葡萄酒。嚴格地說如果當時這款酒參加了西元1855年的分級制度的話，絕對可被列為 《頂五級》水準」
Château Lanessan 2008【光輝歲月波爾多左岸2008年 *適飲年份*】 • 【超越五級酒莊- 更加卓越《頂五級》水準
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