我人在白馬堡【Cheval Blanc】 與伊更堡【D’Yquem】釀酒,但 Chateau Marjosse 才是我的家! – Chateau Marjosse •【Bordeaux Blanc】2016 •【白馬酒莊 Pierre Lurton 私人工藝打造出完美比例】• 平易貴族不甜白酒作品!
Pierre Lurton 自嘲說著: 我人在白馬堡【Cheval Blanc】 與伊更堡【D’Yquem】釀酒,但 Chateau Marjosse 才是我的家! • 白馬酒莊私人工藝打造出完美白酒比例
在1998年法國精品集團路易威登【Louis Vuitton】總裁天價買下波爾多右岸八大天王之一.. Château Cheval Blanc 白馬酒莊,後來在2004年再次鉅資買下波爾多著名頂級素有液體黃金之稱 Château d’Yquem 伊肯堡,當時在國際葡萄酒及精品市場,造成不小的震撼彈! 這二家天王頂尖酒莊都只委託一個總管釀酒,這個人就叫做 Pierre Lurton ,可見這人來頭必定不小! Pierre Lurton 從小就出生波爾多釀酒世家,當時家裡已有在瑪歌(Margaux)村二級頂級酒莊Château Brane-Cantenac 和 Château Durfort Vivens。
Pierre Lurton 他自稱自己應是世界上最值得羨慕的酒莊總管!一個人一輩子能領導一間超級酒莊,在國際葡萄酒世界已有其不可磨滅的地位,但要能同時管理白馬堡【Cheval Blanc】與伊更堡【D’Yquem】,絕對要有與眾不同超凡的實力。這兩間天王級酒莊歷史背景之久、名氣之大、品質之精、無庸贅言!但是Pierre Lurton他自己表示,能同時管理這兩間酒莊是件美事,但他希望有一天能擁有屬於自己的酒莊,釀出自己的酒! 於是 Chateau Marjosse 就此誕生了!
Pierre Lurton 重複訴說酒莊的歷程: 「十多年前因為工作關係,經常往返於白馬堡【Cheval Blanc】 與伊更堡【D’Yquem】之間 ,中途開車會經過兩海之間(Entre-Deux-Mers)區域, 當時我很幸運碰上Château Marjosse 出售,酒莊建築及老藤葡萄園吸引了我,葡萄園土壤是黏土和石灰石組成,與 Saint Emilion 土壤相同及超高樹齡的葡萄樹,於是他大幅更換最新的釀酒設備及成立現代化的酒窖,採高密度種植及嚴格篩選,100% 人工採收,
Pierre Lurton 自嘲說著:我人在白馬堡【Cheval Blanc】 與伊更堡【D’Yquem】釀酒,但 Chateau Marjosse 才是我的家 ! 如今他將用一生釀造白馬堡【Cheval Blanc】 與伊更堡【D’Yquem】功力,打造出完美工藝比例的 Château Marjosse !
The Wines of Château Marjosse •【Bordeaux Blanc】2016 Offer –【From 白馬酒莊 Pierre Lurton 私人工藝打造出完美白酒比例】平易貴族不甜白酒作品!
55% Sémillon & 40% Sauvignon & 5% Muscadet
Château Marjosse •【Bordeaux Blanc】2016 Tast Notes: Brilliant pale yellow with green tints. Elegant nose recalling citrus fruits with a mineral impression. Lively, herbaceous and filled with ripe grapefruit and star fruits.
人工採摘,混凝土槽釀造,溫控發酵及過桶。色澤微黃,色調柔和,小白花香氣中透著些許柑橘清香及鳳梨香氣,酸度適中,口感飽滿厚實充沛,、令人印象深刻,整體高雅動人。
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