光輝歲月2017超級白酒好年, 加上凝聚頂尖 Château Smith-Haut-Lafitte 是 Pessac-Léognan 地區少數幾家生產優良紅酒與白酒的酒莊,除了紅酒品質驚人出色以外,大家更知道它的白酒比紅酒產量少,更有特色! 喝過白酒們的酒友,幾乎是讚不絕口! -【預定六月底海運冷藏到貨】

來自佩薩克 Pessac-Léognan 的 Château Smith-Haut-Lafitte 酒莊—「 Smith-Haut-Lafitte 擁有極好的風土條件並創造了風格非常經典的葡萄酒…」- Neil Martin, WA

位於該產區的 Martillac村。其酒莊歷史可追溯到西元1365年時期,出產擁有獨特個性的紅、白葡萄酒,這是由於葡萄園的底土是粘土和富含鐵元素的白堊土的混合。Ms.Helen Garcin 充滿著活力,也是波爾多最美麗的酒莊女主人,她的兄弟 Mr. Cathiard 擁有 Château Smith-Haut-Lafitte,其家族是法國規模龐大超級市場的經營者,自接手 Smith Haut Lafitte 成功後,自 1995 年後家族並陸續買下Chateau Clos L’Eglise 和Chateau Haut Bergey等酒莊。 地理位置(海岸線和泥灰質-石灰質的高原),葡萄園的海拔(從90到20米),葡萄種類以及流動的氣候,這一切造就了Château Smith-Haut-Lafitte 擁有著豐富構造和格外清醇口感的葡萄酒。徹底調查土壤,利用儀器判別葡萄成熟程度,再使用合適的橡木桶進行陳年,現代釀造科技與傳統方式相結合–有活力的土壤、有機堆肥、桶中陳化等等。使得 Château Smith-Haut-Lafitte 多年來保持了其一貫的品質。( Bob Avargues 精心設計和掌握的葡萄栽培技術) **A** blend of just over 90% Sauvignon blanc,10% Semillon

Lafitte 拉菲意思是“比較高的小丘”,每年只釀出4500箱白酒,明亮的黃色色澤,帶有蜂蜜、金銀花、柑桔香氣,以及檸檬、奶油、烤麵包的氣味,入口滑順,口感豐富濃郁,有新鮮的酸度,悠長的餘韻。

Le Petit Haut Lafitte Blanc 採用與一軍相同的葡萄與釀製法,其差異在於品種上的調配比例。 釀酒師 Fabien Teitgen 特別要讓礫石中的「礦物性格」展現出來,風格上使酒質更加優雅與早期發展,取得果香、風土與陳年風格的均衡,也就是史密斯酒堡的「現代感」。

Le Petit Haut Lafitte Blanc以60%新桶陳釀14到16個月,當然史密斯酒堡的酒款仍具有傳統Grave風味,但Anna 說史密斯酒堡 2017白酒由80% Sauvignon Blanc、20% Sémillon混釀,使用50%新桶,其中Sémillon的使用在史密斯酒堡而言是很重要的一個調合,賦予酒質更濃郁的果香風格,取得果香、風土與陳年風格的均衡,同時也在陳年後也會更加增加酒體複雜度,是為白酒的「現代感」。

The Wines of Château Smith-Haut-Lafitte •【Le Petit Haut Lafitte Blanc 白酒】2017 Offer -大家更知道它的白酒比紅酒產量少,更有特色! 喝過白酒們的酒友,幾乎是讚不絕口! 以其美好果香及完美均衡漂亮酸度,加上平易近人價位和神之雫漫畫的介紹,完全稱得上是一瓶物超所值最經典親民白酒的教科書!】- 【Sold Out 全部已售完,謝謝】

James Suckling Tasting Notes: Wonderfully complex nose in this white with ripe lemon, green papaya, lime peel and lots of ripe yellow peach. Full and focused, it offers a beautiful ripe acidity and silky texture on the palate. Long and precise finish with lots of flowers and mineral. What a wonderful white wine! • 93 Points

Robert Parker Tasting Notes: A blend of 80% Sauvignon Blanc and 20% Sémillon, the 2017 Le Petit Haut Lafitte Blanc gives lovely yuzu, orange blossom and lime juice hints over a core of green apples and chalk dust. Medium-bodied and with delightful mineral sparks featuring on the length of the palate, it has a wonderfully racy finish. • 91 Points

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