【全新2014年 Close Sainte-Hune 超夢幻白酒,產自至今已有219年歷史Rosacker葡萄園 】- 若全世界要選一瓶 Riesling , 我會毫不猶豫只選 Clos Sainte Hune , By Robert Parker – Trimbach • Riesling【Clos Sainte Hune】2014 •【最夢寐以求傳奇性酒款】offer -【James Suckling: 99分 – 接近100滿分】•【Robert Parker: 96分】

有一瓶想喝的白酒,找不到,更別說看到了! 要找請上蘇富比或是羅芙奧拍賣會上,有一個地方是東京,或許找的到? 但已是天價! 就看價格是否入得了手?? 連日本人都跑來台灣只掃這一瓶白酒!!市價早就已破萬元以上! 全新2014年 Close Sainte-Hune 超夢幻白酒,產自至今已有219年歷史的Rosacker葡萄園,僅1.67公頃,至今樹齡約50~55年,以石灰石土質為主,年產僅2400瓶,非常珍稀的品項,在陳年後其迷人的風味,無與倫比得和諧,經典中的經典,頂級白酒的典範!

看到這裡想必許多酒友都一定認識 Trimbach 這家阿爾薩斯傳奇酒莊,Clos Sainte Hune 幾乎就是 Trimbach代表完美作品,但要單買一瓶 Clos Sainte Hune 幾乎是難上加難,幾乎都要搭著其 Trimbach 底下徒子徒孫酒款一起搭買,才能可能分到一瓶Clos Sainte Hune 旗艦酒店!……真的是阿爾薩斯的夢寐以求傳奇酒款!! 這9瓶原廠配額可說是好不容易求來! 只想分給自己想分的人!

若全世界要選一瓶麗斯玲Riesling ,我會毫不猶豫只選 Clos Sainte Hune, 一生不可錯過的酒款之一!From By Robert Parker

全法國26家三星米其林餐廳指定用酒 – Trimbach 最夢寐以求傳奇性酒款 – Clos Sainte Hune

2006 Decanter 將 Pierre Trimbach 評選為全球十大白酒釀酒師 Joh. Jos. Prum、Trimbach、Egon Muller、Domaine Leflaive 、Domaine Coche-Dury、Domaine Comte Lafon、Didier Dagueneau…

Trimbach 釀酒可以追溯到西元1626年 Jean Trimbach 開始,至今已有393年的釀造白酒歷史傳奇,在Alsace 當地一直以釀造優雅的不甜白酒聞名,第十二代傳人Pierre Trimbach 更是被法國公認為和 Anne-Claude Leflaive、Dominique Lafon 最具齊名頂尖法國白酒釀造者,更於2006年獲得 Decanter全球十大白酒釀酒師的尊貴頭銜,其打造的不甜白酒有著 Alsace 傳統嚴謹的風格,纖細緊實,酒體飽滿,具有充滿活力的酸度和均衡感。旗艦酒款單一地塊Hunawihr Rosacker Grand Cru 《Clos Sainte Hune 》 小小1.67公頃,50-65年老藤葡萄,面向東南方,白天擁有足夠的日照,入夜後更有涼爽的山嵐,以石灰石土質為主,裝瓶後必須再陳年五年以後,確定酒質達到完美時,才會公開上市,每年只釋出8000瓶分配全世界頂級買家,幾乎是分都不夠分,更別說是看到它了! 陳年潛力長達20 年以上!

The Wines of Trimbach • Riesling【Clos Sainte Hune】2014 •【特級 Grand Cru 最夢寐以求傳奇性酒款】offer -【James Suckling: 99分 – 接近100滿分】•【Robert Parker: 96分】•【最毒舌 Antonio Galloni 評鑑 : 94+ Plus 】• 一生不可錯過的酒款之一!From By Robert Parker

Trimbach • Riesling【Clos Sainte Hune】2014 •【特級 Grand Cru 最夢寐以求傳奇性酒款】

Robert Parker Tasting Notes: The 2014 Riesling Clos Ste Hune is clear and intense on the concentrated nose, offering ripe white-fruit aromas. On the palate, this is a bone-dry, vital and finessed Riesling with a long and tension-filled, salty finish. The 2014 is a kind of quintessence of the Ribeauvillé/Hunawihr terroir: pure, lean, stony and salty, with no flesh, but lots of bones and minerals at this very early moment. Picked at 35 hl/ha this is a straight Sainte Hune that will last for for 30+ years.

James Suckling Tasting Notes: A stunning wine with ethereal aromas of sliced apple, sliced pear and mineral character. Flowers and honeysuckle too. Full-bodied, very tight and dense. It goes so deep and beautiful. Bright and tangy acidity. Has the depth of a great vintage of grand cru Burgundy but is so Clos Ste. Hune in character. Muscularly feminine and breathtaking 它變得如此深沉而美麗。 明亮而濃郁的酸度。 擁有勃根地特級園佳釀深度,但Clos Ste是如此。 充滿個性且活力十足,令人嘆為觀止!

Trimbach • Riesling【Clos Sainte Hune】2014 •【特級 Grand Cru 最夢寐以求傳奇性酒款】•【James Suckling: 99分 – 接近100滿分】•【Robert Parker: 96分】•【 最毒舌 Antonio Galloni 評鑑 : 94+ Plus 】• 一生不可錯過的酒款之一!From By Robert Parker
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