再度以【 9 】去做結尾的世上偉大年份 • 在您的酒窖裡,必定要有2019年勃根地酒款 • Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2019 Offer -【愛好勃根地 Claude Dugat 酒友們,不可錯過高CP值作品!!】• Top Producers by 【La Gibryotte of Claude Dugat 】
再度以【 9 】去做結尾的世上偉大年份 • 2019年天氣極致惡劣,卻是造就葡萄酒的極致完美,2019年勃根地將是進入歷史紀錄中最偉大的年份之一 ,「應當屬於每位收藏家的酒窖裡,在你酒窖裡,必定要有2019年勃根地酒款,錯過這個2019年份將會是一個重大錯誤,日後將懊悔不已!」 By From 勃根地權威酒評家 Burhoud Allen Meadows
“2019s belong in any serious Burgundy collector’s cellar; indeed I believe that it would be a significant mistake to pass on them. From” Burghound #81 Allen Meadow
今年的惡劣天氣包含700年來最熱的溫度(!),四月的霜凍、六月的降雨以及接近四個月沒有降雨。但在勃艮第的許多地區都擁有葡萄園的莊主Laurent Drouhin表示,“我們保持樂觀的態度,因為有些葡萄酒會很棒。”在其釀酒報告中指出:“第一批紅葡萄酒顯示出濃烈而美麗的色彩,良好的集中度和極好的平衡性。白葡萄酒也表現出良好的平衡感。”
對於紅葡萄酒來說,這是豐收的一年,酒精含量比平常高一些。 葡萄酒出口商 Le Serbet 從其合作的65家酒莊那裡收集了報告,Le Serbet 出口經理表示,“葡萄的損失因葡萄園而異。在某些地方,它可能比正常水平低50%至60%。哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)之類的北方產區似乎表現最好,僅下降了10%。”產量降低,可能會導致未來出現更高的價格,擔心未來的市場價格會讓部分消費者不能接受。
勃根地 Gevery Chambertin 村內最傑出釀酒師 Claude Dugat,身為前三大的傑出釀酒師(Top Producers of Gevrey Chambertin),更是勃根地前十大之一頂尖酒莊(Top 10 producers in Burgundy),這間酒莊全以手工釀造,全家人世代皆為酒農,擁有全勃根地最老的葡萄藤。酒質迷人香氣及細膩。林裕森在酒瓶裡的風景中提到:「如此的美味卻又細緻,但又能耐久,主要歸功在於葡萄園的努力,產量低,葡萄又非常均衡。」
Claude Dugat 先生現已達七十高齡,其一對兒女相當地優秀,不僅平常就在 Claude Dugat 酒莊內幫忙剪枝與犛田,Bertrand 與Laeticia 更是具有釀酒師學位,此外,他們在 2002年正式成立 La Gibryotte酒莊,打破過去舊有思維,這家 La Gibryotte 酒莊有別於 Claude Dugat 不同的是,Bertrand 提出家族計劃『family project』,採用Blind Tasting 盲測方式來選擇要購買的頂級葡萄酒,這樣嚴格篩選方式,只有極微少數樣本獲選,年產量包含一般等級到特級園,全部不超過三萬瓶,相較於一般買葡萄酒來販售的酒商來說,數量實在非常少,我們稱為『micro-negociant 微型酒商』,這樣小規模經營,更是保證酒質的重要因素。名義上雖是交給兒女經營,但一生求好心切的職人精神 Claude Dugat 先生,至今還是自己親自參加盲飲選酒,直到釀酒陳年,整段釀酒過程都有參與,必須要他確認過品質極佳的才能掛上 La Gibryotte 的酒標,酒質直追 Claude Dugat 酒莊的佳釀,其目的就是要讓更多人能用平易近人的美好價位,輕鬆去品飲勃根地好酒!
2019的勃根地超級年份又超值作品豈可錯過? 勃根地十大釀酒師之一的 Claude Dugat 監製釀酒下,加上勃根地有史以來獨一無二的2019絕佳好年,釀出極高標水準不令人意外, La Gibryotte 價格卻讓人想不買也難! 在你酒窖裡的酒單,一定要有2019年勃根地的酒款,錯過這個2019年份將會是一個重大錯誤,日後將懊悔不已!」
The Wines of Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2019 Offer -【勃根地十大釀酒師之一 Claude Dugat 監製釀酒下,加上獨一無二的2019絕佳好年,在你酒窖裡的酒單,一定要有2019年勃根地的酒款,錯過這個2019年份將會是一個重大錯誤,日後將懊悔不已!」不可錯過高CP值作品!】
其【Bourgogne】是本村最優秀的三大重要代表作品之一,酒質就已非常動人,濃郁豐富、比起其他 Gevrey 村莊酒品質更好 ,100% Pinot Noir ,平均樹齡 40-45年老藤,在橡木桶陳釀14個月後手工裝瓶,存放於La Gibryotte 的酒窖中,紅莓果香氣,細緻的單寧,濃縮奔放的果香飄逸杯中,相當細膩且高雅。
豐富且多層次的香氣,包含熟透的紅色與黑色漿果、泥土的氣息、以及強烈的香料氣息。入喉後,濃郁的香氣更進一步在口中擴散,混和了黑皮諾本身的葡萄香氣、烘烤過後的辛香料、菸草及土壤氣韻。柔軟的單寧,卓越的平衡性、強而有力, 一生求好心切的職人精神 Claude Dugat 先生,至今還是自己親自參加盲飲選酒,直到釀酒陳年,整段釀酒過程都有參與,必須要他確認過品質極佳的才能掛上 La Gibryotte 的酒標,酒質直追Claude Dugat 酒莊的佳釀,其目的就是要讓更多人能用平易近人的美好價位,輕輕鬆鬆的去品飲勃根地好酒! La Gibryotte 價格卻讓人想不買也難! – Top Producers by 【La Gibryotte of Claude Dugat 】
Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2019 -【勃根地十大釀酒師之一 Claude Dugat 監製釀酒下,加上獨一無二的2019絕佳好年,在你酒窖裡的酒單,一定要有2019年勃根地的酒款,錯過這個2019年份將會是一個重大錯誤,日後將懊悔不已!」不可錯過高CP值作品!】
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