【英國《Decanter》年度風雲人物及Chateau Petrus 天王守護者 Christian Moueix 親手打造出光輝2015年 • 最高性價比波美侯 Pomerol 質精量小 • Chateau Taillefer 2015 •【Pomerol • 光輝2015超級好年】- 古老歷史小酒 *至今仍保有243年前純樸經典風格，更將【鐵質】性質土壤發揮淋漓盡致!
一個至今都沒有分級的波爾多右岸小產區，卻孕育出頂級天王Château Pétrus，只要您肯細細搜尋，這裡肯定還有不少精品小酒，且低調而奢華! 今天要來寫它沒有出色迷人酒標，至今仍有243年前純樸經典風格，更是將Pomerol【鐵質】性質土壤發揮淋漓盡致，它的主人更是來頭不小! 擁有波爾多最貴的Château Pétrus列為「死前必喝」世界最貴紅酒之一，還有【右岸花堡」美譽的 Château Lafleur】 和 【Château Trotanoy】，以及位在 【 Napa Valley – Dominus Estate】，它就是 Moueix家族。我想大家都聽過Château Pétrus，但卻不是每個酒友都可以一親芳澤，然而，Château Pétrus第二代莊主 Christian Moueix 作風低調，行事嚴謹，身為歐洲富豪排行榜前二十名之一，他自己一向以農夫自居，從不曾大肆宣傳旗下名莊產業，多次獲得英國專業葡萄酒雜誌《Decanter》選為年度風雲人物的 【Chateau Petrus 守護者 Christian Moueix，就是背後重要的推手】，看到這裡還不心動嘛?? -【波美侯光輝歲月2015年•最高性價比的波爾多 Pomerol 質精量小 •古老歷史小酒 *，酒友喝過表示非常好喝】
2015年是被眾多葡萄酒大師所讚頌的一年，天公作美，滿足 Merlot 葡萄所需生長最佳條件及環境，2015年波爾多產區好酒不斷，波美侯 Pomerol 更是一個在2015年份表現極為出色產區。集「天時地利」以梅洛 Merlot，有著自己的細膩和溫柔。葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）評價道「這款華麗葡萄酒正向人們展示著波美侯產區在2015年份有多麼的成功。」大家若有試到2015年波爾多，一定很難忘記2015如此美好!
Château Taillefer 位於Pomerol (波美侯)的歷史遺跡，早在當時Louis XV (路易十五)的地理學家於西元1776年劃分法國地圖時就是一個葡萄園，而且從拿破崙土地註冊處，精確地描述了Château Taillefer的酒窖和葡萄園地塊，至今已保存兩個多世紀，酒莊至今還保留存這些歷史文獻資料，西元1923年，當Antoine Moueix 決定收購 Château Taillefer 時，他相當瞭解Château Taillefer 歷史及看上其風土條件潛力，Château Taillefer 就在 Moueix家族的後代手中延續，因為葡萄園位在波美侯高地，其土壤縕藏著豐富的鐵礦養分，鐵元素在Pomerol (波美侯) 一大風土特色，它們賦予葡萄酒複雜性，以及礦物質、松露和紫羅蘭等香氣。所以我們常會聽到Pomerol波美侯年長老一輩農夫提到:「耕作鐵」，意指「鐵」能表現波美侯風土條件及小型微氣候，這就是243年歷史Château Taillefer酒莊名字由來，如今在Christian Moueix重要推手下， Château Taillefer 早已成為全波美侯20大酒莊之一，小小12公頃種植 Merlot 和 Cabernet Franc ，全面推動Biodynamic ，注重葡萄樹、土壤和環境之間交互影響，其目的就是將葡萄園風土條件發揮到最大，不想去釀出厚重木桶風格，盡量使酒質提昇優雅細膩且富有多層次複雜酒體， 細膩迷人香氣，入口能感受到豐富甜美的單寧，如天鵝絨般絲滑，整體十分的優雅，且回味持久，有著烤麵包和香草的餘韻。
The Wines of Château Taillefer •【Pomerol】2015 Offer -【Pomerol • 光輝歲月2015超級好年】• 同時擁有波爾多三家天王 Château Petrus 和右岸花堡」美譽的 Château Lafleur及Château Trotanoy及位在 【 Napa Valley – Dominus Estate】• 【英國專業葡萄酒雜誌《Decanter》選為年度風雲人物及 Château Pétrus 二代莊主 Christian Moueix 親手打造出的小酒 • 【Château Taillefer by Ch.Pétrus 二代莊主Christian Moueix】
Robert Parker Tasting Notes: The 2015 Château Taillefer, the property of Catherine Moueix together with her daughter Claire, has a tightly wound bouquet, perhaps not quite as expressive as its peers at this early stage – though it opens nicely in the glass and reveals a hidden mineral core of fruit. The palate is smooth and sensual on the entry, fine tannins here, linear and focused with a very refined and poised finish that leaves you wanting me. This Pomerol has great potential, one of the best wines I have tasted here in recent years.
Château Taillefer •【Pomerol】2015 •【Pomerol • 光輝歲月2015超級好年】- 【Sold Out 全部已售完,謝謝】• 同時擁有波爾多三家天王 Château Petrus 和右岸花堡」美譽的 Château Lafleur 及Château Trotanoy 及位在 【 Napa Valley – Dominus Estate】• 【英國專業葡萄酒雜誌《Decanter》選為年度風雲人物及 Château Pétrus 二代莊主Christian Moueix 親手打造出的小酒 • 【Château Taillefer by Ch.Pétrus 二代莊主 Christian Moueix 】
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