【頂尖小農第二家 】- San Polino • Rosso di Montalcino 2012 【Rosso 面積只有1.5公頃】 & Brunello di Montalcino 2013 Offer -【 James Suckling: 95 – 96分】•【英國社會人類科學博士 katia 點亮出 James Suckling 評鑑100滿分小型精品酒莊! •【預定十二月海運冷藏到貨】
【頂尖小農第二家 – 台灣從未進口過】- 當英國社會人類科學博士 katia 遇上Montalcino葡萄園，憑她與釀酒世家的丈夫Luigi雙手，共同擦出點亮出 James Suckling 評鑑100滿分小型精品酒莊! San Polino 她們只釀四款酒，在2004年入選Wine Spectator Top 100 世界百大名單內，更是成為義大利當地紅龍蝦餐廳及歐洲米其林餐廳首選酒單，且 2010年的 Brunello di MontalcinoHelichrysum獲得James Suckling 100滿分，每次釋出新年份榮獲95以上的高分評鑑，成為國際酒評家的高分常客。但任何評分似乎對katia及Luigi來說並沒有太多意義，因為她們夫妻倆只想一心地把酒釀好! San Polino 已是近年來無人不曉的Montalcino產區小型精品家族酒莊，在品酒訪聊中katia多次表示她們的酒在香港及新加坡都有固定長期的客戶，且每年能釀出分配的酒很有限，不想再增加其它國家，但是因為想來品飲katia的酒幾乎每半小時就有人來攤位，只好被迫中斷訪談，經過來回二次攤位，最後終於好不容易拿到少量代理配額，San Polino第一次出現在台灣!【Sold Out 全部已售完,謝謝】•【預定十二月海運冷藏到貨】
San Polino 的作品從未真正出現在台灣，Google一下就可知道這家作品，早已在香港和新加坡及日本之間義大利酒友們流傳許久，只有台灣少數酒友自行帶回，在今年四月義大利 Vinitaly酒展上，終於一睹 San Polino 神秘迷人作品。這次特別去拜訪 katia及Luigi夫婦，訪談下才知道這是一家非常小型的家庭酒莊，由於Luigi不太會說英文，大多是katia用英文解釋，但講到葡萄園土壤及每塊地微氣候時，Luigi就會用他的英文努力地為我們解釋每一塊地的特質及他自己從葡萄園翻耕土壤時，所挖掘出來的貝類化石，她們只釀出四款酒，在小小3.5公頃的葡萄園裡，Rosso di Montalcino 只佔小小的1.5公頃， 然而Brunello di Montalcino葡萄 也只有區區2.5公頃，換句話說Rosso di Montalcino的產量比Brunello di Montalcino 少太多了，採用有機種植，且得到生物動力法的認證，葡萄園地理環境十分特別，週圍皆是地中海的灌木地以及森林包圍，斜坡且朝向南山丘地形成，Montalcino地區，號稱著 Brunello 三角黃金位置，夏天白天長達十二小時光照，晚上有冷風吹佛，葡萄園所有的農耕及種植都是手工完成的，Katia 和 Luigi 每天都在泥土裡翻滾，從修剪枝條到採收，親力親為地細心對待葡萄園和她的葡萄酒，Katia 和 Luigi 表示除非遇到非常優秀頂尖的年份，才會考慮釀出Riserva等級，目前只釀出四個年份….這就是市場上很少看到 San Polino Riserva等級 !
Katia 出生英國倫敦 ，擁有著英國社會人類科學博士，沒有宏偉酒莊建築，憑她與釀酒世家的丈夫 Luigi雙手，致力釀造真實反映出土地和年份精神的葡萄酒，共同打造出 James Suckling 評鑑100滿分小型精品酒莊!
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The Wines of San Polino • Rosso di Montalcino 2017 Offer •【1.5公頃】- 【 Weinwisser: 18 – 20滿分】•【Sold Out 全部已售完,謝謝】
San Polino • Rosso di Montalcino 2017James Suckling Tasting Notes: It gets better and better. Garnet, dusty leather, tannins like the firmest, but most gentle hug you’ve ever experienced. Black cherries and spice.
採用經典的斯洛文納尼亞木桶做12個月以上的陳年，獨特的黑櫻桃，以及紫羅蘭花香般的香氣！。讓人難以置信的新鮮感！濃郁且又十分柔和及優雅！非常漂亮的年份和品質！出人意料的複雜以及有個性！
San Polino • Rosso di Montalcino 2017 -【Sold Out 全部已售完,謝謝】 •【1.5公頃】- 【 Weinwisser: 18 – 20滿分】•【預定十二月海運冷藏到貨】
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The Wines of San Polino • Brunello di Montalcino 2013 Offer • 【 James Suckling: 95 – 96分】•【Sold Out 全部已售完,謝謝】• 全台無人擁有過】 逐粒精選葡萄園裡最好的葡萄來釀造
San Polino • Brunello di Montalcino 2013 James Suckling Tasting Notes: A dark and brooding Brunello with lots of blackberry and blueberry character. Full body, a wealth of fruit and a flavorful finish. Kir-like. Made from biodynamically-grown grapes. 95-96 Points
Antonio Galloni Vinous Tasting Notes: Bright ruby-red. Raspberry syrup, milk chocolate, violet and mocha on the fresh nose. Silky-smooth, intense and very ripe; lively but harmonious acidity energizes the raspberry, floral and sweet spice flavors. Finishes with mounting but polished tannins and noteworthy length, not to mention intriguing floral perfume. Still very youthful, this needs time to develop fully and show all it can really give
「讓人難以置信的櫻桃，紫羅蘭，玫瑰花香般的香氣！ 濃郁的酒體伴隨著十分出色的單寧及爆發性優長尾韻口感收尾！十分出色！」採用經典的斯洛文納尼亞木桶陳釀24個月以上，然後瓶中陳放24個月以上才會公開上市。
San Polino • Brunello di Montalcino 2013 -【Sold Out 全部已售完,謝謝】•【 James Suckling: 95 – 96分】 •【預定十二月海運冷藏到貨】
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