喝不起西班牙膜拜天王 Pingus (平古斯)酒莊? • 同樣出自Rene Barbier 之手 • 就來喝 Espectacle 顛峰滿意作品! • Espectacle 2015 車庫膜拜旗艦酒款- 年產量: 僅6000瓶 • 【Roert Parker: 96分】
喝不起西班牙膜拜天王 Pingus 酒莊(平古斯)? 同樣出自Rene Barbier 之手•就來喝 Espectacle 顛峰滿意作品! Espectacle 2015 膜拜旗艦酒款- 年產量: 僅6000瓶• Robert Parker:96分】•【西班牙的迷人之處，常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡】
林裕森老師這麼說 : 【在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風，也保留住了只有時間才能釀成，最老氣、過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。From by【酒瓶裡的風景】
Robert Parker : 「西班牙能釀出多麼優秀的頂級佳釀？看 Rene Barbier 釀出 Clos Mogador 作品就會知道了！然而只有極少數的酒莊能釀到這種程度。」
讓 Robert Parker 如此有信心，就是出自西班牙普里奧拉之父 ─ René Barbier之手，至今鮮少人再次打破 Rene Barbier 釀酒傳奇：他是西班牙葡萄酒復興運動新浪潮的發起人，他讓默默無聞的產區成為全西班牙最頂級的葡萄酒產區；他釀出第一批西班牙酒被法國人評為全西班牙最優秀的葡萄酒，他身邊拐來一起釀酒的人，如今現在也全部成為西班牙教父級的人物。然而，這只是傳奇的開始而已……
Rene Barbier家族原本就已在法國隆河從事釀酒，他先到勃根地Burgundy學習釀酒，之後到波爾多大學進修，且最重要的就到波爾多頂級天王 Chateau Petrus 酒莊學習釀酒，向自1964 -2007年長達44年擔任 Chateau Petrus首席釀酒師 Jean Claude Berrouet 拜師，學到Chateau Petrus 小桶精緻釀酒精隨。 之後，Rene Barbier到了西班牙膜拜天王 Pingus 酒莊(平古斯)家族擔任釀酒師，但是他希望有天能擁有自己的酒莊，1979年他辭去西班牙膜拜酒王 Pingus 酒莊釀酒師工作，回到加泰隆尼亞Priorat產區(故鄉)，看到荒廢多年的老藤心痛不已，便號召幾個朋友成立Gratallops集團，裡面成員開始以 “Clos” 名稱來命名他們的酒款。五家著名的酒莊為：Rene Barbier 自己的酒莊 Clos Mogador，Clos Dofi (Alvaro Palacios), Clos Martinet (Jose Luis Perez), Clos Erasmus (Daphne Glorian) and Clos de l’Obac (Carlos Pastrana)，如今現在這些酒莊都已經是國際上赫赫有名的酒莊了，這一切一切都要歸功於Priorat 的教父Rene Barbier。
第一個2004年份 Espectacle 就讓 Robert Parker 給予極高度讚賞，首釀2004年獲得將近滿分99分高度評價，2006年份96分，2007-08年份98分，2010年份98分，2012年99分，優越高分成績表現在西班牙高級酒款中極為罕見，年產量僅5000瓶(只約400箱)，且只有極佳的年份才有生產，且只願意提供全世界最頂級的米其林餐廳和五星級飯店，酒商配額非常少，在國際市場上極難買到，若是以西班牙膜拜天王 Pingus 動輒好幾萬元相比，Espectacle 有最為超值的價格，同樣出自Rene Barbier 之手 • 喝不起西班牙膜拜天王 Pingus 酒莊(平古斯)，就來喝Espectacle !
The Wines of Espectacle 2015 • 【五大先驅-頂尖釀酒師】 Rene Barbier 顛峰得意之作品 Offer -【Roert Parker: 96分】• 採用樹齡高達120年 Grenache 珍貴成熟老藤 Montsant •【年產量僅6000瓶】
Espectacle 2015 • 【五大先驅-頂尖釀酒師】 Rene Barbier 顛峰得意之作品Robert Parker Tasting Notes: The 2015 Espectacle del Montsant is a ripe and classic vintage for this exceptional wine produced from a single vineyard in Montsant. This has a forward personality—open, expressive and showy in the nose—from a typically warm and ripe year that resulted in a voluptuous and hedonistic Espectacle that’s easy to like. It’s rounder and lusher than the 2014 I had next to it, and the two vintages showed very different. The palate is also gentler, with integrated acidity and a soft mouthfeel. Some 6,000 bottles were filled in May 2017
Espectacle 完全以人工採收，使用淺箱子運送至酒廠以避免擠壓，進到酒廠後先以低溫 4°C 冷藏 24小時，再經過二次人工篩選，經過三十天的澄清後，於橡木桶中陳年14-16個月。採自非常陡峭的單一葡萄園，且是超過100-120年的 Grenache 珍貴老藤。葡萄園位於 La Figuera ，在知名產區 Montsant 的北部，俯瞰 Montsant 山丘，是觀看 Ebro Valley 最佳的地點，距離仳里牛斯山 200公里遠，進而取名為 Espectacle。
2015 Espectacle 幾乎完美，有著百合花、玫瑰花的香氣，更有荔枝、香橙等許多水果的迷人氣息，野櫻桃帶來麝香氣息，餘韻悠長綿延不絕，醒酒一小時後讓人無法置信這款酒就像變個人一樣，黑橄欖、櫻桃酒、茴香、柑橘皮、紫羅蘭、麥芽和煙燻等，伴隨著綿延高雅的尾韻做一結尾!
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