早安 Mr. Grand Cru. Romain Lignier (From Domaine Hubert Lignier)- Tim Atkin: 96分
★ 2010年 Sopexa「法國推選」專業評審盲飲唯一一款滿分勃根地紅酒 ,同時更被列入「The great domaines of Burgundy」書中推薦的酒莊之一…..
傳奇布根地名釀酒師 Romain Lignier 讓 Domaine Hubert Lignier 成為布根地頂尖酒莊之列，成為 Morey-Saint-Denis 村最棒的酒莊之ㄧ，也將 Morey-Saint-Denis 的細緻優雅表現無疑。可惜的是 天才莊主 Romain 先生英年早逝於2004年，讓眾多酒迷相當惋惜不已。但他妻子Kellen 接手繼承 Domaine Hubert Lignier 近一半的產業，除此之外，更以女兒 Luci e及兒子 Auguste 之名，成立一家Domaine Lucie & Auguste Lignier, 就是期許能將Romain Lignier傳統釀酒精神能再次發揚光大!
酒莊葡萄園分佈在 Morey-Saint-Denis、Gevrey Chambertin、Chambolle Musigny 及 Fixin等村，尤其以特級園Clos de la Roche 與Charms Chambertin最為精采出色作品，另除了一級園及村莊級也很精彩之外，一些地區性的產品也都有極高的評價。
Romain將 “Terroir” 的風土的精神與哲學深深影響了他的妻子Kellen，在加上Kellen在 布根地D.R.C.酒王實習獲得無數寶貴經驗，2006年與另一位釀酒師 “Robert Vernizeau”協助下，親自扛起釀酒師的大任，也獲得全世界布根地酒迷的高度肯定。因為尊重Terroir，Kellen將葡萄園地塊果香完全的表現出來，使用天然酵母菌發酵，鮮少浸泡與過濾，並且手工採摘，為的就是將最好的酒呈現給世人。
酒質口感豐富且多變化更是 Lucie & Auguste Lignier 的特色，在著名的布根地酒評網站裡，皆獲得極高的評價，洗鍊而集中，現代風格的華麗濃郁中交錯著 Terroir 風土的細膩和獨,其表現相當優異! 更是被列入了「The great domaines of Burgundy」書中推薦的酒莊之一…..相當精通布根地酒的 Burghound (簡稱BH) 以及 Steve Tanzer 都給予這些酒非常好的評價 , 他最棒的酒是 Clos de la Roche，酒質一流，有吸引人的莓果香味及集中稠密豐富的滋味，具有勃根地讓人不可抗拒的誘惑性!
Clos De La Roche Grand Cru “ Climats” Offer
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The wines of Domaine Lucie & Auguste Lignier Clos De La Roche 2009 Offer ( Clos De La Roche Grand Cru 頂級葡萄園 Tim Atkin: 96分)
Clos de Roche 2009特別推薦 Clos de la Roche特級園，非常珍貴的老藤, 僅有1.83公頃的面積，有吸引人的莓果香味及集中稠密豐富的滋味，具有勃根地讓人不可抗拒的誘惑性!
Compelling aromas and flavors of blackberry, black urrant, iron and spice combine with a dense structure in this ripe, powerful red. There’s still some oak to be absorbed, but this ends with an aftertaste of sweet fruit and spice. Best from 2012 through 2027. 360 cases made
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