愛好布根地高貴不貴頂尖酒莊必要喝過的酒 — The Wines of Meo-Camuzet Bourgogne Rouge 2014 Offer ….布根地之神亨利.佳葉(Henri Jayer)直接指導頂尖酒莊
布根地之神亨利.佳葉(Henri Jayer)直接指導頂尖酒莊 ..Domaine Meo-Camuzet ..Vosne Romanee 超級明星酒莊 …愛好布根地一定要喝過的酒…… (7月25日海運冷藏到貨的品項)
Domaine Meo-Camuzet 位於被譽為布根地夜丘皇冠上的寶石 -Vosne Romanee 超級明星酒莊 – Vosne Romanee 村內,在西元 20世紀初創始人 Etienne Camuzet 開始在村內購入葡萄園,因膝下無子,1959 年由表弟 Jean Meo 繼承酒園,正式成立 Domaine Meo-Camuzet。布根地傳奇釀酒師 Henri Jayer 則在二次大戰後採無償佃農 Métayage 合約方式開始替 Camuzet 家族釀酒 (需將每年釀的酒一半繳回給地主),無奈 Jean Meo 事業繁忙而分身乏術,多是將酒整桶賣給酒商。直到 1980 年中期,Jean 的兒子 Jean-Nicholas Meo 開始決定繼承酒莊經營,並同時取得種植與釀酒相關科系文憑,並聘請 Henri Jayer 擔任釀酒顧問,給予 Jean-Nicolas 從頭到尾的完整訓練直到他對 Jean-Nicholas 的釀酒技術滿意後才功成身退。造就酒莊今日的頂尖地位,也保留最類似Jayer的風格與滋味,擁有複雜的稠密度,並保留優雅細緻的風味,豐饒的果味且有勁道的支撐。
Domaine Meo-Camuzet 的特級園一向使用100%的新橡木桶,一級園約 60%~70%,村莊級約 50%。風格相當的稠密,飽滿,集中,且未過度萃取,所以能夠保留純淨的果味與風土特性。展現迷人香氣的同時,又帶有優雅纖細的個性。精緻完美的程度,各界酒評家一致評為頂尖的第一級酒莊。
Meo-Camuzet 酒的個性沿習 Henri Jayer 酒的特性,但多一分柔美個性,擁有深奧的稠密度與精緻的細緻度,豐饒且有勁的支撐力,相當迷人。 Jean-Nicholas 執著釀酒的精神,可一點都不馬虎, 依據 Henri 的釀酒哲學繼續產出高水準的酒款,短短十幾年時間內,將 Meo-Camuzet 提升為布根地的明星酒莊。聲勢足以配享「佳葉傳人」之名 !
The Wines of Domaine Meo-Camuzet Bourgogne Rouge 2014 Offer
Domaine-Meo-Camuzet-Bourgogne-Rouge 2014Tasting Note: The wines from the appellation vineyards “burgundy” located in the prestigious villages of the Côte de Nuits share freshness characteristics, structure and power. It has a pleasant candied bouquet with bright red cherry fruit. The palate is smooth on the entry with simple red cherry and cranberry fruit with a full finish. Enjoy over the next couple of years.
限時優惠促銷 – …Burghound: Outstanding Top value ♥ 86~89 –. 愛好布根地高貴不貴頂尖酒莊必要喝過的酒…
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