【美味果香及細膩單寧 • 詮釋卓越2018年 • 勃根地傳奇大師 Claude Dugat 家族完美呈現一個美味的年份 • 有著絕佳的成熟度!】Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2018 Offer -【愛好勃根地 Claude Dugat 酒友們,不可錯過高CP值作品!!】• Top Producers by 【La Gibryotte of Claude Dugat 】
勃根地葡萄酒公會B.I.V.B. 表示 : 在2018年份從勃根地北邊到南邊產區,幾乎都達到一致令人滿意的表現。極佳的天氣,尤其是在葡萄採收季,讓葡萄有著完美的健康狀態,從而使採摘能夠持續接近一整個月時間。
伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)葡萄酒拍賣會先前的品鑑中,拍賣官已大概瞭解到2018年份將是真正的偉大年份。葡萄極為健康,配合完美的天氣,讓每個釀酒師都能在最佳時間採收葡萄。整個產區的氛圍都很平靜,酒農們很高興,因為這是個品質和產量雙豐收的精彩年份。許多人認為這將是那麼多年以來最好的年份之一。
2018年份的紅葡萄酒,有著誘人的深邃色澤。酒體結構感,美味的果香搭配極細膩單寧,詮釋這些卓越2018年份年輕葡萄酒,已有完美的平衡感,在年輕期時達到很好的適飲狀態。
這是一個美味的年份,有著絕佳的成熟度!。From: 資料來源:勃根地葡萄酒公會B.I.V.B.
勃根地 Gevery Chambertin 村內最傑出釀酒師 Claude Dugat,身為前三大的傑出釀酒師(Top Producers of Gevrey Chambertin),更是勃根地前十大之一頂尖酒莊(Top 10 producers in Burgundy),這間酒莊全以手工釀造,全家人世代皆為酒農,擁有全勃根地最老的葡萄藤。酒質迷人香氣及細膩。林裕森在酒瓶裡的風景中提到:「如此的美味卻又細緻,但又能耐久,主要歸功在於葡萄園的努力,產量低,葡萄又非常均衡。」
Claude Dugat 先生現已達七十高齡,其一對兒女相當地優秀,不僅平常就在 Claude Dugat 酒莊內幫忙剪枝與犛田,Bertrand 與Laeticia 更是具有釀酒師學位,此外,他們在 2002年正式成立 La Gibryotte酒莊,打破過去舊有思維,這家 La Gibryotte 酒莊有別於 Claude Dugat 不同的是,Bertrand 提出家族計劃『family project』,採用Blind Tasting 盲測方式來選擇要購買的頂級葡萄酒,這樣嚴格篩選方式,只有極微少數樣本獲選,年產量包含一般等級到特級園,全部不超過三萬瓶,相較於一般買葡萄酒來販售的酒商來說,數量實在非常少,我們稱為『micro-negociant 微型酒商』,這樣小規模經營,更是保證酒質的重要因素。名義上雖是交給兒女經營,但一生求好心切的職人精神 Claude Dugat 先生,至今還是自己親自參加盲飲選酒,直到釀酒陳年,整段釀酒過程都有參與,必須要他確認過品質極佳的才能掛上 La Gibryotte 的酒標,酒質直追Claude Dugat 酒莊的佳釀,其目的就是要讓更多人能用平易近人的美好價位,輕鬆去品飲勃根地好酒!
2018的勃根地超級年份又超值作品豈可錯過? 勃根地十大釀酒師之一的 Claude Dugat 監製釀酒下,加上勃根地有史以來獨一無二的2018絕佳好年,釀出極高標水準不令人意外, La Gibryotte 價格卻讓人想不買也難!
The Wines of Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2018 Offer -【美味果香及細膩單寧,詮釋卓越2018年,這是一個美味的年份,有著絕佳的成熟度!,愛好勃根地 Claude Dugat 酒友們,不可錯過高CP值作品!】
其【Bourgogne】是本村最優秀的三大重要代表作品之一,酒質就已非常動人,濃郁豐富、比起其他 Gevrey 村莊酒品質更好 ,100% Pinot Noir ,平均樹齡 40-45年老藤,在橡木桶陳釀14個月後手工裝瓶,存放於La Gibryotte 的酒窖中,紅莓果香氣,細緻的單寧,濃縮奔放的果香飄逸杯中,相當細膩且高雅。
豐富且多層次的香氣,包含熟透的紅色與黑色漿果、泥土的氣息、以及強烈的香料氣息。入喉後,濃郁的香氣更進一步在口中擴散,混和了黑皮諾本身的葡萄香氣、烘烤過後的辛香料、菸草及土壤氣韻。柔軟的單寧,卓越的平衡性、強而有力, 一生求好心切的職人精神 Claude Dugat 先生,至今還是自己親自參加盲飲選酒,直到釀酒陳年,整段釀酒過程都有參與,必須要他確認過品質極佳的才能掛上 La Gibryotte 的酒標,酒質直追Claude Dugat 酒莊的佳釀,其目的就是要讓更多人能用平易近人的美好價位,輕輕鬆鬆的去品飲勃根地好酒! La Gibryotte 價格卻讓人想不買也難! – Top Producers by 【La Gibryotte of Claude Dugat 】
Claude Dugat •【Bourgogne by La Gibryotte】2018 -【美味果香及細膩單寧,詮釋卓越2018年,這是一個美味的年份,有著絕佳的成熟度!,愛好勃根地 Claude Dugat 酒友們,不可錯過高CP值作品!】
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