【前世今生只為品質 • 一把精美鑰匙，鎖住情念摯寶 】• 象徵教皇無上權威的兩把鑰匙作為 Bernard Magrez 經典雙鑰匙標誌 – 更是將Saint-Emilion【黏土】性質土壤發揮淋漓盡致 – Chateau Fombrauge •【Saint-Emilion Grand Cru Classe】2018 -最高性價比 -【出自國際著名飛行釀酒師 · Michel Rolland之手! – 聖愛美濃光輝歲月2018年 • 最高性價比的質精量小 •古老歷史小酒 * 】
【前世今生只為品質】• 一把精美的鑰匙，鎖住情念的摯寶，同時可以開啟美酒神聖大門。Jesuc耶穌賜給其十二門徒之一的聖彼得 Saint Peter 一金一銀兩把鑰匙，象徵把天上和地上的一切權利都交給他。克萊蒙五世在開啟神職生涯成為大主教之後，將象徵教皇無上權威的兩把鑰匙作為Bernard Magrez經典的雙鑰匙標誌。只要您肯細細搜尋，這裡肯定還有不少精品小酒，且低調而奢華! 今天要來寫它沒有出色迷人酒標，至今仍有244年前純樸經典風格，更是將Saint-Émilion【黏土】性質土壤發揮淋漓盡致，它的主人座右銘是「40多年來，我的生命一直致力貢獻於將我的葡萄酒帶到卓越的道路上。」-【聖愛美濃光輝歲月2018年•最高性價比的波爾多Saint-Émilion 質精量小 •古老歷史小酒 * 更是出自國際著名飛行釀酒師 · Michel Rolland之手•去年酒友喝過皆表示非常好喝! •更何況這次是最好的2018年
【”For over 40 years, my life has been dedicated to bring my wines on the path to excellence.” By Bernard Magrez】
Château Fombrauge 歷史追溯到十五世紀，在中世紀時代，它是Saint-Émilion中世紀古老葡萄園，數百年來與波爾多許多酒莊相同，歷經了「興盛、轉手、重生、再起」的更迭，Bernard Magrez先生在接手後，，經歷法國大革命及葡萄蚜根蟲危害，1830年重建後歷經「興盛、轉手、重生、再起」的更迭，直到二十世紀Bernard Magrez先生接手後自葡萄園開始重新整頓，投入大筆重金，將整個酒莊逐步重建，更新釀酒設備，對酒莊進行大規模葡萄園翻新和土壤休耕，投入相當多心力管理葡萄園，讓酒質大幅提升，更是重金聘請著名“飛行釀酒師”（米歇爾·羅蘭 · Michel Rolland）來擔任釀酒顧問!
我們按照傳統方法釀酒，像過去勃根地的僧侶一樣。我花費很多精力去分析地塊，土壤裡的一條黏土帶或一處滲水層都會影響到葡萄酒，這裡的土質十分適合葡萄生長。色澤偏深，Merlot 賦予葡萄酒圓潤豐腴的口感，而 Cabernet Franc 賦予其力度、複雜的香氣和綿長的尾韻，而我們就是尊重上天賜予我們這些風土特點!最終被評鑑列級為（Saint-Emilion Grand Cru Classe）頂級酒莊。
The Wines of Château Fombrauge •【Saint-Emilion Grand Cru Classe】2018 Offer – 將Saint-Émilion【黏土】性質土壤發揮淋漓盡致，「40多年來，我的生命一直致力貢獻於將我的葡萄酒帶到卓越的道路上。」-【聖愛美濃光輝歲月2018年 • 最高性價比的波爾多Saint-Émilion 質精量小 • 古老歷史小酒 * 更是出自國際著名飛行釀酒師 • Michel Rolland之手
種植葡萄：90% Merlot，10% Cabernet Franc，遍佈黏土、礫石組成的土壤。採有機和自然動力法 Biodynamic 耕耘，平均樹齡約40歲老藤。100%人工採收後，放入溫控的木質發酵桶中，在去梗前後都會對葡萄進行精心篩選，人工進行淋皮和壓帽，應用自流法等100% 全新橡木桶陳年18個月，同時引進無人機監測葡萄園，努力使葡萄樹保持優質健康的生長態勢。不同於左岸頂級酒年輕時艱澀、難以入口的，以Merlot 梅洛葡萄高比例為主的右岸頂級酒Saint-Emilion Grand Cru Classe。
Robert Parker Tasting Notes: Deep garnet-purple in color, the 2018 Fombrauge needs some swirling to unlock notions of preserved plums, blackberry compote and Black Forest cake, with wafts of tree bark, tar and licorice in the background. The medium to full-bodied palate delivers impactful black fruits with a firm, grainy framed and soft acidity, finishing on a lingering aniseed note. Give it a good 2-3 years in bottle to spread its wings and drink it over the next 15+ years.
散發濃郁果香甜美的紫羅蘭香氣，入口帶有細膩柔滑單寧質感，有成熟果香以及優雅桶味，尾韻綿長!
Château Fombrauge •【Saint-Emilion Grand Cru Classe】2018 – Saint-Émilion【黏土】性質土壤發揮淋漓盡致，「40多年來，我的生命一直致力貢獻於將我的葡萄酒帶到卓越的道路上。」-【聖愛美濃光輝歲月2018年 • 最高性價比的波爾多Saint-Émilion 質精量小 • 古老歷史小酒 * 更是出自國際著名飛行釀酒師 · Michel Rolland 之手
——————————————————————————–
regards,
玖德貿易有限公司 Wine Vertu .Co.,Ltd
吳嘉興 Vincent WU
TEL：886-2-2552-9280
FAX: 886-2-2552-9290
Mobile Phone：886-920393751
Line ID: Vincent9238
E-mail: Vincent@WineVertu.com
